Houbový koláč s vypečenou slaninou a rozmarýnem
Postup Mouku s máslem propracujte v robotu nebo ručně jako drobenku, přidejte studenou vodu a rychle
Zapékané žampiony se sýrem s modrou plísní
Polévkovou lžící poté lehce vyhloubíme důlek v klobouku Sýr niva rozdrobíme a naplníme jím důlky v kloboucích
Zapékané košíčky se sýrem a uzeným masem
Listové těsto vyndáme z lednice a necháme povolit na lince
Zapékaná miska s vepřovými kostkami a mangem
Brokolici očistíme, osušíme a rozebereme na drobné růžičky, které uvaříme v osolené vodě doměkka.
Zapékaný métský salám se zelím a bramborami
Brambory očistíme, oloupeme a uvaříme v osolené vodě doměkka (15 až 20 minut). Cibuli oloupeme
Kuřecí stehna s pečenými cherry rajčátky & bagety s pečeným česnekem
Po 40 minutách polijte stehna vypečenou šťávou a podlijte kuřecími stehny, cherry rajčátky a lístky salátu.
Pečené kuře s medem a jablky
Smícháme dohromady med, balsamikový ocet, olej, sůl, koření na kuře a prolisovaný česnek. Touto směsí
Salát z pečené máslové dýně
Ten vlijeme na pečenou dýni a ještě dalších 10-15 minut Pak pečenou dýni vyndáme z trouby a necháme vychladit
Bleskové placičky pečené na CRISP
Změklé máslo utřeme s cukrem, pak přidáme vejce a opět šleháme. Nakonec přidáme mouku s práškem do pečiva
Koleno vepřové, vařené a pečené
Koleno omyjeme a dáme spolu s kořením do vroucí vody. Vaříme pomalu cca 1 hodinu, poté necháme v teplém
Brambory, pečené v zeleninovém leču
Zeleninové lečo, petrželku, olivový olej, tymián, rozmixujeme, ochutíme solí a pepřem. Brambory dobře
Kuřecí stehna pečená na leču
Pekáček vymažeme olivovým olejem. Kuřecí stehna omyjeme a z obou stran osolíme a posypeme sladkou mletou
Rychlý segedín z pečeného masa
Sebereme asi 1-2 lžíce tuku z výpeku. Rozpustíme a necháme zpěnit drobně nakrájenou cibuli. Přidáme
Kefírové nepečené bábovičky - dia
Mléko si zahřejeme na zhruba 55°C a rozpustíme v něm želatinu, je na to dobrá malá metlička, přidáme
Tvarohová pomazánka s pečeným česnekem
Česnek rozkrojíme a na řezu pokapeme olejem. Na pánvi ho řezem dolů opečeme. Stroužky vydlabeme, dáme
Plněná, pečená vepřová kýta
bazalky a pečenými rajčaty. Po dobu pečení, maso přeléváme výpekem.
Pangasius na kardamomu, pečený v alobalu
Filety opláchneme a nařežeme na větší kostky. Do misky si dáme máslo, hořčici, sardelovou pastu, cibuli
Papriky pečené, k dalšímu užití určené
V každém dílku je tedy žebro ve středu. Pomaleji pečené papriky jsou měkčí.
Králík pečený pod kachním dozorem
Králíka i kachnu potřeme solí, bohatě pokmínujeme, naskládáme tak, aby porce králíka byla vždy alespoň
Nepečený dort s piškoty a banánem
Z mléka a pudinku uvaříme hustější pudink. V míse si připravíme tvaroh, do kterého přidáme cukr, vanilkový
Pečené knedlíky s čerstvou šalvějí
Housky nakrájíme na kostičky a na másle opečeme dorůžova. Na dalším kousku másla zvolna a doměkka podusíme