Hlívu očistíme a odřízneme tuhé konce a osolíme. Jednotlivé kloboučky obalíme v mouce, poté v rozšlehaném
Den předem maso protkneme špekem a připravíme základ na omáčku. na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou
Smetanu přivedeme pomalu k varu, odstavíme, dáme kokos a necháme vychladnout. Smetanu přecedíme a vyšleháme
Kuřecí řízky omyjeme, osušíme a naklepeme. Touto směsí potřeme kuřecí řízky po obou stranách a
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a na oleji prudce opečeme. Na druhé pánvi zpěníme na kolečka
Vypečenou šťávu zalijeme vínem a krátce povaříme. Do omáčky vložíme řízky.
Sójové klíčky vaříme asi minutu ve vroucí vodě, scedíme Vmícháme špagety, lahůdkové cibulky, čínské zelí, mrkev, klíčky
Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme a okraje Tyto řízky obalíme v trojobalu a smažíme na rozpáleném
Maso nakrájíme na řízky, okraje nařízneme, naklepeme , osolíme, obalíme v trojobalu a takto připravené řízky
Sýr nakrájíme na plátky, posypeme mletou paprikou, pomoučíme a namočíme do rozšlehaných, osolených vajec.Obalíme
Maso nakrájíme tak, abychom mohli do každé porce udělat kapsu. Tu naplníme plátkem slaniny, plátkem jablka
Každý řízek obalíme v trojobalu a usmažíme na rozpáleném Podáváme s hranolky nebo s opečenými brambory.
Připravené řízky osolíme a zprudka na rozpuštěném sádle Omáčku propasírujeme, vrátíme do ní řízky a vše prohřejeme
Brambory uvaříme dopředu a vychladlé nakrájíme na 1 cm silné plátky. Na vymaštěný plech navrstvíme okapané
Filé nakrájame na plátky. Na pór uložíme plátky filé, osolíme, posypeme paprikou