Pečené ražniči
Pekáč vytřeme plátkem slaniny a na dno pekáče položíme plátky slaniny. Maso mírně naklepeme, posolíme
Uzená pečeně
Uzené maso nakrájíme podle žeber, hovězí na tenké plátky, které protáhneme slaninou, osolíme, opepříme
Pečená koroptev
Koroptev očistíme a osolíme, neodstraňujeme hlavu ani nohy. Protáhneme ji slaninou, případně ji zabalíme
Pečené chobotničky
Chobotničky opláchneme a na 5 minut vložíme do vroucí vody. Oškrábeme brambory, nakrájíme je na měsíčky
Pečený losos
Pečící plech vyložíme papírem na pečení a potřeme olejem Během pečení můžeme potřít olejem.
Vepřová pečeně zapečená s nivou a paprikou
poklademe slaninou, kolečky cibule, na to položíme opečené
Vepřová pečeně zapečená s bramborem ve smetaně
, na ně poklademe kolečka cibule a nakonec plátky pečeně Po 50 minutách pečení odstraníme alobal, přilijeme
Holandský řízek s houbami a tymiánem
Směs na řízky: V míse smíchej mleté maso, nastrouhaný Smaž řízky pozvolna z obou stran dozlatova (cca 4–5
Řízky v obalu z trouby se zeleninou
Příprava řízků: Maso nakrájejte na plátky, naklepejte Podáváme splátky, opečené slaniny, kousky cibule a
Zeleninová polévka s květákem a klíčky
Podávej horké, do každé misky navrch dej hrst čerstvých klíčků
Blue Lagoon s likérem curacao
přidejte 50 ml vodky (lze nahradit ginem) a 25 ml likéru
Řízek v těstíčku a kaapustové zelí
Příprava řízku: Maso očistíme a naklepeme. Podáváme společně s řízky a vařeným bramborem.
Odlehčený bramborový salát s řízkem
Příprava řízků: Maso nakrájíme na plátky, omyjeme, Důkladně promícháme a podáváme k řízkům.
Parmazánové řízky s vařeným batátem
Řízky rozklepejte paličkou, aby byly co nejtenčí. Můžete klepat vždy dva řízky na sobě, abyste zbytečně
Mletý řízek na holandský způsob
Holandské řízky smažte na oleji z obou stran dozlatova
Králičí česnekový stehenní řízek
V pánvi rozehřejeme olej a připravené řízky smažíme
Holandský mletý řízek se sýrem
ruky uděláme po celé délce rýhu, a to proto, aby se řízek Takto připravené mleté řízky obalujeme postupně v hladké
Kuřecí řízek v cornflakes se salátem
Řízky před podáváním zkontrolujte – vezměte nejsilnější
Hrášková polévka s mungo klíčky
Mungo fazole předem namočím do vody alespoň na pár hodin. Vždy jich uvařím více, např. 300 g v suchém