těsto.Necháme v ledničce odpočinout, poté tvarujeme rohlíčky a pečeme na vymazaném plechu.Horké rohlíčky můžeme
Ze surovin (kromě škvarků) vypracujeme těsto, které rozdělíme na 6 bochníčků. Z každého vyválíme kulatou
Maso pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme a spolu s nadrobno krájenou cibulí a pórkem na kolečka osmahneme
Hovězí maso pokrájíme na malé kostky, mrkev na kolečka a cibuli nahrubo a vše osmahneme na másle. Potom
Na sádle osmahneme nadrobno pokrájenou cibuli a mouku dozlatova, přidáme na kolečka nakrájené uzeniny
stočíme do rohlíčku.Kraje zmáčkneme, aby tvaroh při pečení Po upečení horké obalujeme v moučkovém cukru.
necháme cca 3-4 hodiny odpočinout.Potom zpracujeme rohlíčky min při teplotě 190 st.Po vychladnuti máčime růžky rohlíčků
Cuketu oloupeme, vydlabeme a nakrájíme na kostičky. Dáme do velkého hrnce. Přidáme proužky papriky, plátky
dlouhé, kousky a na vymazaném plechu z nich tvarujeme rohlíčky upečeme dozlatova v mírně vyhřáté troubě.Ještě teplé rohlíčky
Z droždí, poloviny vlažného mléka a cukru udělat kvásek. Ten pak vlijeme do mouky, přidáme zbytek mléka
Pak těsto vtlačujeme do formiček na rohlíčky a upečeme Vychladlé rohlíčky slepujeme krémem a konce máčíme
Vše dobře smícháme. Rozetřeme naolejovanou rukou (jinak se těsto lepí) na vymazaný (vysprejovaný) plech
Kvásek: smícháme teplejší mléko, kvasnice, špetku cukru a necháme kvasit (asi 15 min.).Těsto: mouku,