Na rozpáleném oleji orestujeme nakrájenou cibuli. Pak přidáme česnek, mrkev, celer, koření a opečeme
Jelítka zbavíme slupky a nakrájíme na 2 cm kolečka. Sádlo rozpustíme v hrnci, přidáme cibuli. Zalijeme
Papriky nakrájíme na kousky, zakápneme olejem, posypeme rozmarýnem a osolíme. Vyskládáme na plech s pečicím
Na rozpáleném oleji orestujeme nakrájenou cibuli, mleté maso a nakonec přidáme nakrájenou papriku na
Tip: Pokud budeme polévku připravovat ze starších cuket V případě potřeby je možné polévku zahustit trochou
Hotovou polévku dochutíme a přidáme nasekanou petrželku
Žloutky a smetanu vyšleháme a přidáme do polévky. Nakonec ochutíme polévku solí, pepřem a kořením podle
Do vroucího vývaru dáme vařit nakrájené brambory na kostičky a přilijeme půl šlehačky. Osolíme a necháme
Bílé fazole z konzervy necháme okapat, šunku nakrájíme na kostky, mrkev oloupeme a nakrájíme na tenké
nakrájenou bramboru se slupkou a až je vše měkké, tak polévku
Hotovou polévku rozmixujeme dohladka, ochutíme citronovou
Kostru vložíme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme 1 cibuli, sůl, pepř, a koření. Povaříme asi 45 minut
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme na kostky nakrájené maso. Poté přidáme očištěnou
Polévku necháme vařit na mírném ohni asi 15 minut. Hotovou polévku v talíři ozdobíme smetanou a podáváme