Ostrá studená polévka z červené řepy
Řepu nakrájíme na kostičky, přidáme rajče oloupané a nakrájené, česnek, cibuli, zázvor, wasabi, ocet,
Cizokrajná polévka s tofu a kokosovým mlékem
Zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. Na pánvi zpěníme cibulku, česnek, nastrouhaný zázvor a kari
Polévka s kysaným zelím a sýrovou bagetkou
Hotovou polévku dochutíme kmínem, solí a pepřem.
Dršťková polévka z hlívy ústřičné II.
Poté polévku jemně zahustíme dvěma lžícemi hladké mouky
Hovězí polévka se zeleninou a ovesnými vločkami
Do polévky vrátíme pomleté maso a můžeme podávat.
Filet z candáta s kmínovým máslem a staročeský bramborový salát
Nejdříve připravte bramborový salát: Brambory uvařte i se slupkou do měkka, asi 15 minut. Nechte je
Řezy s vínovou náplní
Celá vejce vyšleháme s krupicovým cukrem. Po částech vmícháváme prosátou mouku. Hmotu vylijeme na vymazaný
Slané vínové cukroví
Z mouky, soli, změklého másla, žloutku a vína vypracujeme hladké těsto, které necháme půl hodiny odpočinout
Kuře ve vínové omáčce
Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Maso silně opepříme, na pánvi s olejem prudce opečeme a přendáme do
Jižanský vínový kotlík
Maso pokrájíme na větší kostky, osolíme a opepříme.Na oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme maso,
Vínové rohlíčky - cukroví
Mouku nasypeme do mísy, přidáme máslo s vínem a vypracujeme těsto, které dáme přes noc odležet do chladna.Pak
Slané vínové cukroví
Z mouky, soli, změklého másla, žloutku a vína vypracujeme hladké těsto, které necháme půl hodiny odpočinout
Slaný vínový koláč
Z ingrediencí na těsto vypracujeme hladkou hmotu, necháme v chladu půl hodiny proležet, pak vyválíme
Jogurtovo-vínový koláč
Jogurt, cukry, vejce, rozpuštěný tuk, polohrubou mouku a prášek do pečiva smícháme, vymícháme hladké
Vínové bifteky - grilované
Maso omyjeme, osušíme, jemně naklepeme (rukou). Na marinádu smícháme citronovou šťávu s olivovým olejem
Božsky vínové maso
Kuřecí prsa nakrájíme na malé nudličky/kostičky a osolíme. Na rozpálený olej hodíme maso a mícháme ho
Tetina vínová klobása
Na sádle vínové klobásky potom upečeme po obou stranách Tetiny vínové klobásy podáváme s chlebem, hořčicí a
Medové perníčky s bílkovou polevou
Všechny suroviny dobře promícháme a prohněteme, dokud nevznikne těsto. Náš TIP: naolejujte si ruce,
Pudingové řezy s citronovou polevou
namažeme rybízový džem a potom nalijeme citronovou polevu Citronovou polevu získáme třením všech surovin do ztuhnutí