Snadné linecké cukroví plněné oblíbenou marmeládou
Mouku prosejeme do mísy, přidáme vanilkový cukr, citrónovou kůru, cukr, vajíčko a rozpuštěné máslo.
Linecké cukroví s rýžovou moukou a rybízovým džemem
Po vychladnutí cukroví potřeme rybízovým džemem.
Punčový řez s s malinovým džemem a cukrovou polevou
Ten opět navlhčíme cukrovým rozvarem, potřeme marmeládou
Panenka na sušených rajčatech s cukrovým hráškem a mrkví
Po chvíli přidáme pokrájené lusky cukrového hrášku
Oříškový koláč naší Pepičky - vánoční cukroví
Cukr, tuk a žloutky utřít, vmíchat mouku s citronovou kůrou a vypracovat linecké těsto. Rozválet ho
Fíkové kostičky s kokosem (last minute cukroví)
Fíky pokrájejte na menší kusy a společně s ostatními surovinami promixujte v nožovém mixéru. Z hmoty
Vanilkové rohlíčky (Vánoční cukroví - klasické druhy)
Vypracujeme těsto, necháme v chladu odpočinout (přes noc nebo aspoň 2 hod). Z těsta uděláme váleček,
Medovníkové kuličky (Vánoční cukroví - klasické druhy)
Vypracujeme těsto, vyválíme 4 placky (na tvaru nezáleží), pečeme cca 8-10 min na 180 °C. Vychladlé nalámeme
Křehká kolečka nebo srdíčka - vánoční (nebo Velikonoční) cukroví
Po upečení cukroví natřeme čokoládou a zdobíme.
Křehké vykrajované cukroví mojí mámy - Hastrmánky
Nejprve z mouky, tuku a šlehačky uhněteme těsto. To necháme do druhého dne uležet v lednici.Druhý den
Jablečný cukrový závin (štrúdl) ze sterilovaných jablek
Listové těsto rozdělíme na dva díly, které vyválíme na pomoučněném stole na dva obdélníkové pláty. Na
Cukroví na poslední chvíli - Marcipánová kávová zrna
Cukroví na poslední chvíli - Marcipánová kávová zrna
Zapečené nachos s černými fazolemi a cukrovou kukuřicí
Troubu předehřejte na 190 °C. Rajčátka nakrájejte nahrubo. Kukuřici a fazole slijte, podle chuti propláchněte
Tři druhy sůloví aneb slané cukroví
Z mouky, másla, žloutků, smetany a soli vypracujte ostatních vykrojte střed, jako když se peče linecké cukroví
Cukroví v klidu aneb plán na vánoční pečení
Pravidelně říkáte „Za rok už žádné cukroví nepeču! Upečené kusy dejte do krabiček, nenaplněné vám vydrží velmi
Křupavá bageta s tuňákem, zastřeným křepelčím vajíčkem a salátem v medovém dresinku
Šikmým řezem ukrojíme z bagety 4 delší plátky, silné V horké vodě (asi 90°C) s octem připravíme zastřené
Husička ála kachnička, s červeným zelím s brusinkami a domácím bramborovým knedlíkem
Přidáme červené zelí, pokrájené na menší kousky i s Pokud se nám zdá zelí řídké, zahustíme lžící hladké
Pečené hovězí žebro s klíčeným hrachem, bramborovou kaší a kvašeným zelím
Postup přípravy kvašeného zelí: 1.Hlávkové zelí nakrájíme 25 °C. 5.Vodní filtr v kvasném hrnci udržujeme po celou
Červené zelí s jablky a červenou řepou k pečenému masu (kachně, huse)
Zelí vložíme s oloupanými nastrouhanými jablky a oloupanou
Vepřové kostky - ala moravský vrabec, se zelím a knedlíkem z řapíku a slaniny
Mezitím si připravíme sudové kysané zeli a při dušení Zelí má pak výbornou chuť.
Strapačky se zelím a cibulkou (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Množství mouky přizpůsobíme tomu, jak chceme těsto zavářet Strapačky do ní zaváříme přes síto nebo z prkénka,
Pomalu pečené husí stehno s karamelovým zelím a domácím kynutým knedlíkem
Uvařené knedlíky vybereme na desku a propícháme vidličkou Pomalu pečené husí stehno podáme s plátky uvařeného
Martinská husa pečená na hruškách s červeným zelím a třemi druhy knedlíků
Zalijte dovařenou šťávou a nechte v otevřené troubě Uvařené zelí dochuťte solí a podle potřeby i malým