Lečo s hořčicí - bez zavaření
připravenou zeleninu osolíme a osladíme (nebo místo soli sterilace vydrží bez problému do další sezóny a možná i déle
Václavky zavařené nakyselo
Václavky zalijeme 2,5 litru vody a povaříme asi 20 Během vaření odebíráme vzniknou pěnu.
Zavařené okurky bez kopru
Nejdříve si připravíme nálev. Do většího hrnce nalijeme vodu, přidáme sůl cukr i sacharin a promícháme
Zavařené kapustičky s vodnicí
Kapustičky nejdřríve spařte ve vlažné vodě. Nechte je odstát. Neloupanou cuketu nakrájejte na kolečka
Zavařené jablečné pyré
Omyjte, oloupejte a nakrájejte jablka na kousky, zbavte jadřinců. Dejte do hrnce, podlijte troškou vody
Zavařená rajčatová šťáva
Rajčata omyjeme, nakrájíme. Dáme do hrnce a pomalu za občasného míchání zahříváme. Jakmile se od rajčat
Zavařená broskvová výživa
Broskve oloupeme a vypeckujeme, nakrájíme na čtvrtky. Jablka oloupeme a nakrájíme na kostky. Povaříme
Znojemské zavařené okurky
Nachystáme si 16 kusů sklenic, které vymyjeme v myčce (nebo umyjeme v horké vodě a víčka vyvaříme v hrnci
Zavařené lečo s cuketou
Cibuli oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Papriky očistíme a nakrájíme je na nudličky. Cuketu oloupeme
Zavařené houby v octě
Omyté houby nakrájíme. Ocet zředíme s vodou, přidáme cukr, sůl, semínko, bobkový list a pepř. Všechno
Zavařené vepřové maso
Syrové maso nakrájíme na kostky, osolíme a vložíme do sklenic. Přidáme 50 ml vody. Vaříme v hrnci s vodou
Nakládaná, zavařená řepa
V hrnci uvaříme nálev z cukru, soli, vody a octu. Nakonec zalijeme nálevem, uzavřeme a zavaříme, při
Zavařená paštika-na dovolenou
Maso uvaříme a pomeleme. Vepřová játra pomele syrová a poté smícháme s masem. Přidáme syrová vejce a
Zavařené šťavnaté lečo
Zeleninu omyjeme, zbavíme jader papriky a nakrájíme. Smícháme, dle chuti osolíme, naplníme do sklenice
Domácí zavařená paštika
Maso uvaříme a pomeleme. Vepřová játra pomele syrová a poté smícháme s masem. Přidáme syrová vejce a