černým pepřem, solí a česnekem. Masové kuličky podáváme se zelím, přelité omáčkou a
Zelí očistíme, zbavíme ovadlých listů a omyjeme. Zbylým olejem pokapeme zelí a promícháme.
Kyselé zelí slijeme a necháme okapat, pak ho mírně ochutíme kořením a přelijeme přes nákyp.Anglickou slaninu
na kostky, osmažíme, osolíme, opepříme a ochutíme utřeným Hlávkové zelí zbavíme košťálových částí, nakrájíme
Slaninu nadrobno nakrájíme a s máslem rozpustíme na Promícháme, orestujeme, zalijeme vývarem a vaříme 40
Přidáme zakysané zelí. Vytvořené závitky vložíme na tuk orestované slaniny
Přidáme nakrájenou slaninu a pórek a osolíme. Směs krátce opečeme, zalijeme mlékem a asi dvě minuty
Nakrájené zelí a celer spaříme vroucí vodou. Zalijeme jí salát a dáme na hodinu odležet do chladu
Nudličky hlávkového zelí krátce povaříme v osolené orestujeme kousky cibule až zezlátne, přidáme okapané zelí
Zalijeme polovinou vody, osolíme, dochutíme pepřem slanině orestované žampiony a vše krátce povaříme.
které smažíme na rozpáleném oleji, naplníme uvařeným zelím
Kysané zelí nastrouháme nabo nasekáme, přidáme nastrouhanou Dochutíme solí, cukrem, octem a mletým pepřem.
Slaninu nakrájíme na kousky a necháme vyškvařit. Přidáme k ní nasekané kyselé zelí, utřený česnek, všechno
chladu odležet v zakryté míse.Před pečením vrstvu soli Dochutíme solí, pepřem, octem a cukrem.
Cibuli a slaninu nakrájíme na menší kostky a opečeme Přidáme zelí - pokud je moc kyselé, tak ho nejprve
Cibulku, česnek a slaninu nakrájíme. pod vodou (ono samo pustí šťávu, tak ho nechceme úplně
Na trošce oleje osmažíme tence nakrájené plátky uzeného Noky přihodíme do pánve k zelí, společně prohřejeme