Uzená vepřová kýta s noky
Mléko, máslo a trochu soli přivedeme k varu. Těsto pak necháme úplně vychladnout a s pomocí lžíce
Pečené brambory s uzenou paprikou
Ještě horké upečené brambory zalijeme máslem a rozdrtíme Zasypeme paprikou, dochutíme solí a podáváme.
Fenyklový salát s uzeným lososem
Přidáme nasekané kapary a dochutíme solí a pepřem. Vzniklou zálivku dochutíme solí a pepřem.
Rozmarýnové brambory s uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na malé kostičky nebo na nudličky Přidáme uzené maso, rozmarýn a vše dobře osolíme a
Čočkový salát s uzeným plátkem
30 minut na velmi mírném plameni. Dochutíme solí, pepřem a podáváme s uzeným masem nakrájeným
Uzené krevety s hořčičným dipem
Promícháme a lehce dochutíme solí, bílým pepřem a šťávou Uzené krevety rozdělíme na talíř nebo do misek a servírujeme
Bramboráčky s uzeným lososem a wasabi
Bramboráky ohřejeme podle návodu na obalu v troubě a zbavíme přebytečného tuku na papírovém ubrousku
Hráškový krém s uzeným masem
Zalijeme vývarem z uzeného masa a povaříme asi 15 minut Dochutím solí, pepřem a muškátovým oříškem.
Uzené maso s křenovou omáčkou
Uzené maso dáme do hrnce s vodou, přivedeme k varu Uvařené uzené maso nakrájíme na plátky a podáváme s
Zapečené uzené maso v těstě
Uzené maso, pokud je pouze vyuzené a není tepelně promísíme s droždím, přidáme máslo, vejce, mléko a lžičku soli
Uzená plec se smetanovou omáčkou
pár kuliček pepře a nového koření, bobkový list a zalijeme Plátky uzeného masa osušíme a opečme dorůžova na másle
Uzená pečeně se švestkovou omáčkou
Uzenou pečeni potřeme trochou změklého másla, dáme Ke konci ji dochutíme solí a pepřem, vylovíme badyán
Jemná nádivka s uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na drobné kostičky. Vmícháme žemle, uzené maso a petržel a dochutíme solí
Uzené maso s růžičkovou kapustou
Uzené maso nakrájíme na kostičky. Přidáme uzené maso a orestujeme dozlatova.
Krémová pórková polévka s uzeným
Uzené maso dáme do menšího hrnce, zalijeme vodou z uzeného masa.
Čočková polévka s uzenou paprikou
Zalijeme vodou, přivedeme k varu a povaříme asi 25 Na konci vmícháme uzenou papriku, přidáme hrášek a
Karbanátky z brambor a uzené makrely
Ve velké misce promíchejte brambory, nakrájenou cibulku, křen a kousky makrely. Vytvarujte osm karbanátků
Hrachovo-hrášková polévka s uzeným
Syrovou uzenou krkovici dejte do velkého hrnce a zalijte Uzená krkovice by měla krásně změknout.
Zelené lívance s uzeným lososem
Takto opakujte postup, až spotřebujete celé těsto. Navrch poklaďte natrhané plátky uzeného lososa.