Ve vodní lázni si rozpustíme máslo, čokoládu a cukr, necháme zchladnout a přidáme vejce, mouku a promícháme
Do hrnce nasypeme hrách, zalijeme vodou a dáme vařit (raděj větší hrnec a odkryté - pění a utíká).
Maso si osolíme a uděláme malé Burgery, které osmažíme na oleji či grilu. Špagety smícháme s troškou
oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme droždí Tebi Droždí Tebi je možné koupit v obchodech se zdravou
candáta osušíme, na čistou utěrku nasypeme lžíci soli , candáta vytřeme solí z vnitřní strany a sůl rozetřeme
Do misky vložte 2 oloupané stroužky česneku, 190 g sušených
totiž kromě svého vysokého podílu vody obsahuje další tělu výpočtu jednoho vědce, který při svém zkoumání využíval sušený
Pokud máte sušičku, celý proces si tím značně usnadníte Sušené švestky
Na těžké pánvi si nejdříve osmahneme do zlatova slaninu Přidáme opečenou slaninu a kousky masa i se šťávou
Vše zalijeme vývarem a dusíme doměkka. Mrkev nevaříme příliš doměkka, měla zůstat na skus.
Přidáme plátky fenyklu, polovinu česneku, řeznou stranou
Krátce podusíme, než mrkev změkne, zalijeme smetanou promíchali mouku a dochutíme muškátovým oříškem a solí
Na pánev vlijte 2 lžíce oleje ze sušených rajčat a Pak přihoďte sušená rajčata nakrájená na malé kousky
Pancettu nakrájíme na kostičky a opražíme v hrnci. Poté ji dáme stranou a na tuku orestujeme nakrájenou
Uzený špek nakrájíme na kostičky, cibuli oloupeme a
Pak přidáme česnek, osolíme, opepříme a zalijeme vínem Špecle podáváme s dušeným hovězím masem.
Osušte a posypte solí a pepřem. Hladina tekutiny by měla být jen tak vysoko, aby zakryla