Dušené houby
Ochutíme solí a nadrceným kmínem, který nám pomůže Dušené houby podáváme jako přílohu k masitému jídlu
Zelné karbanátky
Vmíchejte zelí a opékejte 8 minut. Tip- Zelné karbanátky jsou skvělé samy o sobě, podávat
Dušená krkovička
Krkovičku vyndejte z lednice, omyjte, očistěte, osušte a nechte chvíli stát při pokojové teplotě. Pak
Sušená rajčata
Zbavte 2 kg rajčat stopek, omyjte je a osušte v utěrce. Pak je nakrájejte na plátky. Rozložte
Sušené bylinky
Lístky bazalky a petržele a větvičky rozmarýnu sušte rozložené na patrech sušičky v jedné vrstvě 4
Dušená mrkev
podobný objem a při dušení změkly ve stejnou dobu. Podávejte s vařenými brambory a pečeným, dušeným nebo
Kachna po francouzsku se zeleninovým pyré podle Ondřeje Slaniny
osolíme z obou stran, přidáme nadrhnutý tymián a zalijeme
Halušky z bramborového těsta, se dvěma druhy sýrů a slaninou
Přidáme k nim mouku, vejce, špetku soli a vše promícháme Na pánvi vyškvaříme pokrájenou slaninu.
Chřestové pikantní balíčky zapečené se slaninou, sýry a vejci
pár kousků chřestu jsem zabalila do jednoho plátku slaniny Přidala jsem pak na celý plech máslo a posypala jsem
Zelené paprikové lusky plněné hříbky, slaninou a masem
Uzenou slaninu si pokrájíme na kousky, přidáme k ní Bude –li směs řidší, přidáme strouhanku a pak přisypeme
Maxi burger s nivou, slaninou a marinádou s kentuckým bourbonem
Plátky slaniny grilujeme asi 3 minuty na alu táccích majonézu, cibulové proužky, salát, maso s nivou a slaninou
Grilované brambory se slaninou, jarní cibulkou a bylinkovým dipem
Do grilovacího tácku k nim přidáme nakrájenou slaninu Nakonec dip dochutíme zbývajícím olivovým olejem, solí
Sýrová polévka s nízkým obsahem laktózy s opečenou slaninou
Přidáme pokrájenou slaninu a mírně ji orestujeme. Zalijeme vývarem a přidáme oloupané a pokrájené brambory
Grilované žampionové jednohubky obalené ve slanině s mozzarellovou náplní
Každý kousek obalíme slaninou, kterou upevníme párátkem K nastrouhané mozzarelle přidáme pokrájená sušená rajčata
Pastiňáková polévka s lískovými oříšky, s lanýžovým olejem a slaninou
Rozehřejte pánev a přidejte slaninu. Ozdobte slaninou, oříšky, petrželkou a pokapejte lanýžovým
Květákové růžičky zapečené se sýrem a slaninou v mletém masu
Květákové růžičky uvaříme do poloměkka ve slané vodě maso v asi centimetrové vrstvě tak, abychom obalili celou
Hovězí maso v koprové omáčce podle Ondřeje Slaniny
Přidáme koření, cibuli na čtvrtky a zalijeme vodou. Dochutíme solí, cukrem, citronovou šťávou, sekaným
Kuře plněné směsí z cukety, slaniny a barevné zeleniny
Cuketu, slaninu, rajčátka, papriku, cibulku a pažitku Podléváme vývarem po celou dobu.
Krůtí játra na slanině a bylinkách, s dipem a jarním salátkem
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme česnek, slaninu a řapíkatého celeru, který jsem si do dipu namáčela - nemělo
Ostré špagety s česnekem, chilli papričkou, petrželkou a slaninou
, aby plátky česneku nezhořkly), přidáme kostičky uzené Špagety můžeme dozdobit opečenou slaninou.
Lesní houby se slaninou a pošírovaným vejcem na listovém salátu
Slaninu nakrájíme na malé kostky a dáme ji na rozpálenou Je-li třeba, podlijeme je trochou vody, kterou necháme
Vepřové palce (panenka) v šalvěji a slanině s celerovým pyré
Připravíme si plátky slaniny a položíme na ně šalvěj Maso do slaniny zabalíme a pro jistotu převážeme kuchyňským