Pomazánka z uzené makrely s křenem
Rozebereme uzenou makrelu na kousky a odstraníme všechny Velmi jemně poté kousky vmícháme do pomazánky.
Velikonoční nádivka s uzeným másem
Rohlíky nakrájíme na kostky a dáme do mísy, zalijeme sníh z bílků, špetku muškátové oříšku a dochutíme solí
Hrachovohrášková polévka s uzenou krkovicí
Krkovici dáme společně s namočeným sušeným hrachem důkladně rozmixujeme a dle chuti ještě dochutíme solí
Domácí uzené s bramborovou kaší
Uzené maso vložíme do hrnce s vodou a kořením mírně osolíme (pozor uzené je vetšinou už dost slané) a
Uzené maso v listovém těstě
Uzenou pečeni uvaříme s cibulí, česnekem a bobkovým Těsto potřeme osoleným rozšlehaným vejcem a celé upečeme
Pochoutkový salát s uzeným masem
Maso, sýr a jablko nakrájíme na nudličky, okurky na tenká kolečka, bílky na kostičky a žloutky rozdrobíme
Kapustový mozeček s uzeným masem
Pak přidáme strouhanku, promícháme, zalijeme rozšlehanými Potom nakrájíme uzené maso na kostičky, přidáme ho
Květák zapečený s uzeným masem
polovinu květáku, poklademe jej drobně nakrájeným uzeným Zalijeme vejcem rozšlehaným s mlékem, jogurtem a solí
Bramborák s uzeným masem a pivem
umícháme těsto, do kterého přidáme nadrobno nasekané uzené
Uzené maso s povidlovou omáčkou
Uzené maso opláchneme a vložíme do studené vody a uvedeme Omáčku podáváme s vařeným uzeným masem nakrájeným na
Sýrová polévka s uzeným lososem
másle orestujeme cibuli, pórek i kousky brambor, zalijeme Uzeného lososa nakrájíme na nudličky.
Bramborová omeleta s uzeným masem
Uzené maso uvaříme doměkka a nakrájíme na kostičky. Každý díl brambor s masem v pánvi opečeme, zalijeme
Studená mísa s uzeným masem
Studené maso nakrájíme na tenké plátky, rozložíme na talíř, nastrouháme křen a rozdělíme na tři části
Uzené maso v bramboráku II.
promísíme s mlékem, moukou, rozšlehaným vejcem, solí středně husté těsto, postupně v něm namáčíme plátky uzeného
Uzené maso s křenovou omáčkou
Z oleje a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme Uvařené uzené maso nakrájíme na porce a zalijeme omáčkou
Uzené kotlety v listovém těstě
Plátky těsta složíme na sebe do obdélníku a rozválíme na dvojnásobnou velikost. Navrch dáme kotlety.
Fazole s uzeným masem a kroupami
studené vody, necháme přes noc a potom společně s uzeným Uzené maso nakrájíme na nudličky a zamícháme nebo podáváme
Fazole s uzeným masem a kroupami
studené vody, necháme přes noc a potom společně s uzeným Uzené maso nakrájíme na nudličky a zamícháme.
Fazolový guláš s uzeným masem
do studené vody na noc, před vařením k nim přidáme uzené Nakonec přidáme mletou papriku a rajský protlak, zalijeme