Vložíme kosti do hrnce, zalijeme je studenou vodou, přivedeme k varu. Vaříme cca 30 min poté kosti scedíme
Očištěnou a nakrájenou kořenovou zeleninu vložíme do hrnce na rozpuštěné sádlo a chvíli opékáme. Po chvíli
Květák uvaříme doměkka v mírně osolené vodě. Uvařený jej vyjmeme z vody a rozmixujeme s trochou vody
rajčatový protlak, necháme krátce zasmahnout a zalijeme zeleninovým Polévku dochutíme pepřem.
Maso vložíme do vroucí osolené vody a vaříme spolu s pepřem a cibulí do poloměkka. Přidáme kořenovou
Zatímco se polévka vaří, připravíme si řidší světlou Zelenou petrželovou nať jemně nakrájíme a spolu se smetanou
Polévku osolíme podle chuti, odstavíme z vařiče a do Kdo má rád, může přidat i smetanu na vaření a polévku
Pak vše 20 minut povaříme a polévku prolisujeme sítem Na talíři ozdobíme smetanou a petrželovou natí.
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené zelí na nudličky, osolíme a přidáme kmín
Sýr a máslo rozpustíme a smícháme s nastrouhaným jablkem a moukou. Přidáme mléko, vývar, kmín a sůl,
Společně restujeme, poté přilijeme zeleninový vývar Na talířích ozdobíme navrchu smetanou a posypeme opraženým
Rozmixujeme kukuřici, přidáme ji do polévky i s kousky Škrobovou moučku rozmícháme ve vodě a zahustíme polévku
Polévku rozmixujeme, zjemníme smetanou, přilijeme trochu Hotovou polévku dokořeníme chilli a ozdobíme praženými