Polévka z čerstvých rajčat s těstovinou
Cibuli zpěníme na sádle, přidáme hladkou mouku a umícháme růžovou zásmažku. Zalijeme ji studenou vodou
Chřestová polévka s řeřichou a pažitkou
Do polévky přidáme nakrájené kousky chřestu a přidáme ušlehanou smetanu.
Jarní hrášková polévka s kerblíkem
Jakmile je zelenina měkka, rozmixujeme naředíme smetanou
Rychlá hrášková polévka se šunkou
Cibuli nakrájenou nadrobno osmahneme na oleji v hrnci. Přidáme nadrobno nasekaný česnek. Poté přidáme
Květáková polévka s opraženými mandlemi
Růžičky květáku odkrájíme od stonku a umyjeme. Oloupané brambory nakrájíme na kostky. Na olivovém oleji
Pórková polévka s ovesnými vločkami
másle zpěníme pór, jakmile začne měknout, přilejeme zeleninový Povaříme ještě 5 minut a přidáme rozšlehaná vejce a smetanu
Rajčatová polévka dle tetičky
nakrájený celer, přidáme utřený česnek, přilijeme zeleninový V případě , že je polévka moc hustá naředíme vývarem
Vánoční slavnostní polévka z kapra
Hotovou polévku dochutíme nasekanou petrželkou a před podáváním dáme do polévky hrst osmažené na kostky
Hlívová polévka s červenou paprikou
Ve vodě rozmícháme hladkou mouku a polévku zahustíme
Slavnostní polévka z kapra s krutony
Kořenovou zeleninu a fenykl nakrájíme a orestujeme dorůžova na másle. Přidáme nakrájenou cibuli a česnek
Dršťková polévka z hlívy ustřičné
Před podáváním přidáme do polévky nasekanou petrželkou a zakysanou smetanu.
Polévka z husích drůbků nebo ze slepice
studené vody dáme vařit oprané maso, chceme-li mít polévku Polévku však hned nesolíme, nýbrž necháme takto asi
Cuketová polévka s bílým jogurtem
Cuketu oloupeme a nakrájíme na kousky. V hrnci osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme cuketu.
Máslová polévka s bílým chřestem
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme mouku. Necháme zasmažit, aby se nám vytvořila
Jednoduchá rajská polévka s bylinkami
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Poté přidáme rajčata a protlak a zalijeme vodou. Osolíme
Hrstková polévka, co dům dal
luštěniny, které zrovna máme doma přes noc namočíme do studené vody. Druhý den vodu slijeme. V hrnci
Jemná česneková polévka 2
asi půl hodiny, kousky rohlíku osmahneme na másle, polévku rozmixujeme, zjemníme smetanou a podáváme s krutonky
Uzená polévka s vaječným svítkem
Z bílků a trošky soli vyšleháme sníh, přidáme žloutky, mouku a hrášek, dáme do pekáčku a pečeme asi 20
Dýňová polévka s nádechem zázvoru
Tyčovým mixérem rozmixujeme, přidáme smetanu, citronovou
Fazolová polévka s husím masem
Na sádle osmahneme cibulku, přidáme maso a necháme zprudka osmahnout. Přidáme vodu, sůl, kořenovou zeleninu
Jarní kuřecí polévka s bylinkami
Kuře si dáme do dostatečně velkého hrnce a zalijeme vodou, vaříme a sbíráme pěnu. Poté přidáme nakrájenou