Hovězí polévka z mletého masa
Očištěné a omyté hovězí maso nakrájíme na kostky a umeleme na masovém mlýnku, vložíme do studené vody
Žampiónová polévka s ovesnými vločkami
utřený česnek, posypeme mletou paprikou a přidámo do polévky
Polévka z červené řepy s cizrnou
Přilijeme zeleninový vývar, polévku uvedeme do varu a ozdobíme smetanou, slunečnicovými semínky a petrželovou
Hovězí polévka s houbovými knedlíčky
Vodu na polévku osolíme, přidáme bujónové kostky, nakrájenou Hotovou polévku doplníme nakrájenou zelenou petrželovou
Sýrová polévka s uzeným lososem
Polévku nalijeme do talířů, do středu každého dáme lžíci zakysané smetany a posypeme proužky lososa.
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
Na sádle zpěníme cibulku, osolíme, aby pustila vodu, nezhnědla a nezhořkla. Přidáme hrubě drcený pepř
Rychlá polévka s krupicovými nočky
vzniklé hmoty tvoříme nočky, které zavařujeme do polévky Do hotové polévky vložíme na másle osmažené nudličky
Polévka z jehněčího masa a luštěnin
Směsí zahustíme polévku a ještě chvíli povaříme. solí, popřípadě kořením do polévky.
Polévka z jehněčího masa a luštěnin
Směsí zahustíme polévku a ještě chvíli povaříme. solí, popřípadě kořením do polévky.
Zeleninová polévka po mexicku - s mletým hovězím, fazolemi a domácími tortillami
Polévka: Na másle asi 15 minut restujeme zmraženou Česneková smetana: Smetanu smícháme s prolisovaným
Ovarová zeleninová polévka se ztraceným vejcem dle hajného ze Šlajfu“
misky nebo talíře položím ztracené vejce a zaliji polévkou
Závitky z mletého masa se zakysanou smetanou v PH
málo slané a zahustíme moukou rozšlehanou v zakysané smetaně
Velikonoční pajšl neboli kořínek s kyselou smetanou
(sůl, pepř, ocet) a důkladně prohřejeme, přidáme smetanu Aby masa nebylo až tolik, studený předkrm a polévku
Hlíva (bedly, václavky) se zakysanou smetanou - omáčka
Omáčku odstavíme a vmícháme do ní zakysanou smetanu Pokud jsme měli zakysanou smetanu kyselejší chuti,
Kuřecí stehna se sýrem a smetanou v římském hrnci
Stehná osolíme, obalíme v múke, do ktorej sme primiešali korenie a papriku. Dáme do namočeného rímskeho
Margot řez / dort se zakysanou smetanou z remosky
Zakysanou smetanu smícháme s vanilkovým cukrem, nalijeme
Zapečené špagety se špenátem, kuřecím masem a smetanou
Nalijeme půl kelímku smetany. Ve zbytku smetany rozšleháme vejce, mírně osolíme a