necháme přejít varem, dle potřeby přidáme trochu vody (polévka Můžeme podávat i s kysanou smetanou.
Z hovězího masa, cibule, koření a bujonových kostek uvaříme vývar. Maso vyjmeme, vývar scedíme. Na sádle
Když polévka vaří, tak přidáme vejce a rozkvedláme. Polévka má pak tu správnou hustotu.
Očistíme a umyjeme brambory, nakrájíme na kostky, dáme do kastrolu a dáme vařit. Do kastrolu si dáme
Mleté maso dáme do prostorné misky. Přidejte rýži, olej a na jemno nakrájenou cibulku a vejce. Dochutíme
Přidáme sůl, pepř, vegetu a smetanu. Podle chuti polévku dosolíme a dopepříme.
Žebra omyjeme, dáme do hrnce s vodou, přidáme nakrájenou mrkev, celer, petržel, pórek, česnek a celou
rozmixujeme tyčovým mixérem do hladka, pokud bude polévka Na talíři polévku pokapeme zakysanou smetanou a posypeme
Žloutky utřeme s máslem a solí, přidáme mouku, petrželku a sníh. Zapékací misku vymažeme máslem, vysypeme
smícháme s moukou a přelijeme vychladlým vývarem se smetanou Vaříme 10 min., sýr nastrouháme a necháme v polévce
Dáme vařit hrášek, mrkev, petržel, brambory s bujonem. Vaříme do změknutí cca 15 min., poté rozmixujeme
Na sádle osmahneme cibulku, přidáme rozdrobené droždí, vajíčka. Smícháme (dokud vajíčka nebudou vypadat
Polévku podávejte ozdobenou lístky bazalky či bazalkovým pestem, lžičkou smetany a pár kapkami olivového oleje
cca osmi hodinách maso opatrně vyjmeme, přecedíme polévku bylinek, chvíli povaříme, přidáme pokrájené maso a polévka
kostky (cca 4) a dáme vařit společně s půlkou kostky zeleninového V hrníčku smícháme 1 kelímek smetany na vaření se lžící