Zeleninové placičky pečené v troubě na olivovém oleji
Ve výkonném mixéru rozmixujeme syrový květák. Přidáme žloutky, mléko, mouku, špetku soli a pepře. Dobře
Základní zeleninové ratatouille z rajčat, lilku a cukety
Ohřejeme vodu a nachystáme si dvě menší misky. Do jedné nalijeme vroucí vodu, do druhé pak vodu ledovou
Grilované brambory plněné masovo-zeleninovou směsí
Brambory omyjte a vařte asi 10 minut v osolené vodě. Brambory překrojte na půlku, částečně je vydlabejte
Červený salát s uzeným kaprem a zeleninovými špagetami
Uvaříme si v osolené a opepřené vodě těstoviny, které jsme nejprve propláchli podle návodu. Já je dala
Zeleninový salát mnoha barev, se šunkou a vejci
Veškerou zeleninu pečlivě opereme a vajíčka uvaříme. Do misky natrháme saláty, cherry rajčátka překrojíme
Kapustové listy plněné houbovo-zeleninovou náplní
Kapustové listy si spaříme a odřízneme košťál. Bábovkovou formu si vymažeme olejem a listy rozložíme
Filet z candáta se zeleninovým julienne a šťouchanými brambory
Brambory oloupeme, rozkrájíme na poloviny nebo na čtvrtky, malé brambory necháme vcelku. Vaříme v osolené
Zeleninové špagety s domácím pestem z medvědího česneku
Nejdříve připravíme pesto. Do mixéru dáme kešu ořechy, přidáme omytý a osušený medvědí česnek, parmazán
Mrkvová pomazánka s křenem a zeleninový salát s krabem
Mrkev si pořádně očistíme, na struhadle na jemno nastrouháme, cibulku oloupeme a na jemno nakrájíme.
Zeleninový salát s grilovaným Hermelínem a česnekovou bagetou
Veškerou zeleninu pokrájíme na kostky, česnek utřeme a smícháme s máslem. Bagetu rozkrojíme, potřeme
Dětský zeleninový guláš s krůtím masem a kuskusem
Nejprve nakrájíme oloupanou cibuli na jemno, potom nakrájíme česnek na plátky. Na pánvi rozpálíme olej
Naložené krůtí kousky v jemné zeleninové omáčce
malém hrnku rozmícháme teplou omáčku se zakysanou smetanou
Zeleninová kaše pro Lukáška (od ukončeného 5.měsíce)
Mrkev a brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme. Očistíme hovězí maso a nakrájíme na kostky, dáme vařit
Kuřecí stehna se zeleninovou omáčkou a domácím knedlíkem
Do hrnce vložím stehna nakrájenou zeleninu na kolečka a celer na kostičky. Valím asi 45 minut až 1 hodinu
Kuřecí stehno s dijonskou omáčkou a zeleninové knedlíky
, vyndáme ho z hrnce a do šťávy přidáme hořčici a smetanu
Vepřová panenka v makovém obalu se zeleninovou salsou
Nejprve smícháme mák se solí. Panenku velmi jemně potřeme olejem a obalíme v máku, ten pořádně do panenky
Kuřecí stehna s dijonskou omáčkou a zeleninovým knedlíkem
Přidáme smetanu a už jen chvilinku provaříme.
Kuřecí prsíčko s rokfórovým přelivem a zeleninovým rizotkem
necháme pěkně na pánvi rozpustit a poté vše zalijeme smetanou Přidáme zeleninové rizotko a podáváme.
Kuřecí maso v zeleninové omáčce s pohankou (pro nejmenší)
Tahle bašta je určená jako příkrm pro dětičky od 10. měsíce, ale ve větším množství a s dochucením určitě
Brutzel-Svejk Pasta s krevetami se zeleninovým Relisch
Do hrnce dáme všechnu mraženou zeleninu, dle chuti přidáme pepř, sůl, červené Bereen, máslo (trochu
Kachní prsa na zázvoru s pikantními zeleninovými nudlemi
Zeleninové nudle propláchneme horkou vodou a necháme
Krůtí stehno s rajčaty plněnými zeleninovým kuskusem
Stehno omyjeme, osušíme, osolíme, poprášíme mletými paprikami, poklademe plátky másla a vložíme do předehřáté
Voňavá kuřecí prsa v těstíčku na zeleninovém hnízdě
Kuřecí prsa rozkrojíme, lehce posolíme z jedné strany a naplníme plátkem šunky, pórkem a tvarůžkem.