Fazolová polévka s těstovinami

8 plátků anglické slaniny nasucho opečte dokřupava. Pak k ní přihoďte 2 pórky a 4 mrkve, na půlkolečka

Balkánská polévka se zeleninou

V hrnci na 2 lžících olivového oleje opékejte 2 minuty 1 cibuli, nadrobno , stroužek česneku, prolisovaný

Nudlová polévka s krevetami

Na lžíci slunečnicového oleje asi minutu zahřívejte 2 lžíce červené kari pasty. Vlijte 1 l drůbežího

Pórková polévka s pamazánem

Přilijte zeleninový vývar a 15–20 minut nechte vařit Pozor aby vám polévka z hrnce neutekla.

Polévka s lososem a whisky

Kroupová polévka s houbami

Podle potřeby přilijte ještě trochu vody, polévku ochuťte Do polévky můžete ke konci varu přidat na kostičky

Bílá polévka s vajíčkem

Až brambory změknou, přidejte smetanu, kopr a dochuťte Polévku rozdělte do talířů, ozdobte vajíčkem i slaninou

Játrová polévka po čínsku

Do hrnce vložte zázvor, zalijte 600 ml studené vody, osolte špetkou soli, přiveďte k prudkému varu a

Hospodská dršťková polévka

Na sádle zpěňte cibuli, přidejte mouku a osmahněte na světle žlutou jíšku a zamíchejte do ní sladkou

Studená polévka salmorejo

Rozehřejte pánev a nasucho na ní opražte římský kmín, asi 1–2 minuty. Občas pánví zatřeste

Bramborovo-pórková polévka

Vmíchejte zakysanou smetanu či jogurt podle chuti

Posilující polévka se zázvorem

Je-li polévka příliš zázvorová, zjemněte ji kouskem

Nudlová polévka s krabem

Karotková polévka se zázvorem

Vyjměte bobkový list a polévku rozmixujte, okořeňte Podávejte zakápnuté smetanou, ozdobené několika lístky

Vinná cibulová polévka

Žloutky prošlehejte v portském a vlijte do polévky. Polévka pak není jen ovíněná, ale doslova explozivní

Čočková polévka s kari

Ve velkém hrnci který použijete na vaření polévky

Polévka s citronem a vejci

Pórková polévka s pastinákem

Pórek podélně rozkrojte, dobře propláchněte a nakrájejte napříč na jemné plátky. Pastináky a petržel

Dýňová polévka s chilli

Vmíchejte smetanu osolte opepřete a nechte přejít varem Polévku podávejte posypanou nasucho opraženými dýňovými

Velikonoční polévka ‚šmigrustovka‘

Hlídejte ji a občas promíchejte aby se polévka Nakonec do odstavené polévky vmíchejte žloutek

Toust v polévce s fazolemi

Fazole namočte den předem do studené vody. Pak je slijte propláchněte a vsypte do hrnce. Přidejte cibuli

Bílá bramborová polévka

Pak přilijte smetanu prohřejte a vmíchejte lehce Polévku rozdělte do talířů vložte vejce uvařená

Polévka s pórkem a fenyklem

NĚCO NAVÍC Pokud neholdujete krémovým polévkám

Finská rybí polévka

Připravte vývar, základ na polévku. Přidejte uchovanou zeleninu, smetanu a kostky lososa