Přidáme kopr, necháme zabublat a poté přilijeme smetanu Doporučuji stále míchat, aby se polévka nesrazila.
V kastrolu si na lžíci oleje rozškvaříme slaninu nakrájenou na kostičky a na ní osmahneme nahrubo nakrájenou
Z uzeného masa uvaříme vývar.Maso pokrájíme na kousky a vrátíme zpět.Přidáme zeleninu, masox, podravku
Tofu rozmixujeme s vodou na hladkou hmotu a necháme v mixéru. Ve větším hrnci osmahneme nadrobno nakrájenou
Nakrájenou cibuli osmahneme na oleji a přidáme česnek. Po osmahnutí vyklopíme na cibulovo-česnekový základ
Povaříme hlavu a ořezy ve vodě- velice krátce (probublat) - a vodu slijeme. Maso bez sádla a kůže obereme
V hrnci na polevku na tuku zpěníme cibuli, přidáme česnekem, solí, octem a na závěr zamícháme zakysanou smetanu
Přidáme smetanu, sýr, masox a podle požadované hustoty kopr.Na talíři sypeme osmaženou houskou.Výsledná polévka
nakrájíme a maso dáme zpátky do polévky.Chceme-li hustší polévku můžeme přidat cokoliv, na co jsme zvyklí v polévce
oranžovou kůru, poté vymačkáme šťávu a přidáme k polévce s malým kopečkem kysané smetany uprostřed.
Vaříme na mírném ohni mírně slanou vodu s kostrou kuřete. Můžeme přidat 2-3 ks chilli papriček (pokud