Všechnu zeleninu omyjeme a oloupeme. V hrnci na másle zpěníme cibulku a přidáme na kousky nakrájenou
nastrouhaného muškátového oříšku, pár kapek citrónu, zjemníme smetanou , chvíli povaříme na mírném ohni a zeleninový krém
V kastrolku na másle osmahneme na drobno nakrájenou cibulku. Přidáme na kousky nakrájené omyté a očištěné
Zeleninu omyjeme, zbavíme nečistot a nakrájíme na kousky. Přidáme uvařenou čosku. dle chutí osolíme a
Brambory si uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme na kostičky, papriku
, krátce jo osmahneme, zalijeme vínem a polovinou smetany minut, pak odstavíme a vmícháme žloutky se zbylou smetanou
Zeleninu očistíme, uvaříme v osolené vodě doměkka, květák rozebereme na růžičky, hrášek necháme okapat
Všechnu zeleninu očistíme, omyjeme, rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Papriku nakrájíme
Dva stroužky česneku oloupeme, prolisujeme, smícháme s trochou oleje, bylinkami a kořením a promícháme
Bílé a červené zelí nakrájíme na jemné nudličky. Červené zelí dáme na 10 minut spařit do vařící vody.
Listové těsto rozválíme na plát a vložíme do vymazané pečicí formy. Potom si připravíme bešamel z másla
Mraženou zeleninu podusíme do poloměkka v mírně osolené vodě, scedíme a posekáme na menší kousky. Přidáme
Hovězí plátky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme je hořčicí. Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky
Ve vodě uvaříme všechnu zeleninu hodně doměkka, pak vše důkladně rozmixujeme. Vmícháme pohankovou mouku
Na rozpáleném tuku orestujeme osolené a opepřené čvrtky kachny. Pak je vyjmeme a orestujeme na velké
Očištěnou zeleninu uvaříme v osolené vodě doměkka, květák rozebereme na růžičky, ostatní zeleninu drobně
zeleninu promícháme, osolíme a opepříme, smícháme zeleninový
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, olivy necháme okapat a také nakrájíme. Mleté maso dáme do mísy,
Fazolky omyjeme, konce odlomíme a vaříme asi 6 minut v osolené vodě. Poté scedíme, propláchneme studenou
Pak vyjmeme z pánve, vypečenou šťávu rozředíme zeleninovým vývarem a smetanou a několik minut povaříme na silném
opečeme na oleji, přidáme zelený pepř, masový vývar, smetanu
V míse promícháme zakysanou smetanu s moučkovým cukrem