Kachní hřbety vložíme do studené vody a přivedeme k varu. Sebereme pěnu a až potom osolíme, opodravkujeme
Červenou čočku propláchneme a necháme hodinu namočenou. Máčet se nemusí, ale lépe si pak drží červenou
Do vriacej polievky vmiešame paradajkový pretlak a Pridáme cukor tak, aby polievka nebola presladená,
hladké mouky středně tmavou jíšku, kterou zavaříme do polévky
Dáme vařit do zeleninového výraru spolu s kmínem, solí Když jsou brambory i zelí měkké, přidáme smetanu a
Polévku vrátíme na sporák, přivedeme k varu a přidáme Polévku servírujeme ozdobenou čerstvými klíčky a bazalkou
Osolíme a vrátíme na sporák, kde polévku povaříme asi Pokud je polévka moc hustá, přidáme mléko.
Nejprve očistíme, řádně propláchneme kotrč, nakrájíme na nudličky nebo malé kousky, opět pečlivě propláchneme
Do polévky vidličkou vmícháme syrové vejce, chvilku Nakonec do hotové polévky dáme lžíci másla.
Když jsou lusky i brambory měkké, zahustíme polévku kysanou smetanou, naředěnou mlékem, do které jsme
Na sádle osmažíme cibuli, přidáme na kostičky nakrájené špekáčky. Do výpeku přidáme na kostičky nakrájenou
Vypneme, rozšľaháme so studenou vodou, vlejeme do polievky
Kůži nakrájíme na kratší proužky a s nakrájenou cibulí osmahneme na trošce oleje, až cibule zesklovatí
Na oleji orestujeme nasekanou cibuli a česnek, přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev, najemno nastrouhaný
Dáme čočku, zeleninu kořenovou a brambory vařit. Když je skoro měkká, přidáme pórek, koření a klobásku
Pak v polévce rozpustíme sýr a rozmixujeme. Přilijeme smetanu, opepříme, prohřejeme a na talíři
cibulku a koriandr dáváme až na závěr do misky s polévkou
Začneme klasicky cibulkou, dáme ji zesklovatět do hrnce a poté přidáme rýži, chvíli ji opékame. Zalejeme
Pak zalijeme zeleninovým vývarem a necháme pozvolna Kdo chce polévku hustější, dá zavařit ještě krupičku
Když jsou brambory měkké, přidáme do polévky tavený Pak přidáme odložený zbytek pórku, přilijeme smetanu