a hrušku, vše promícháme a zalijeme vývarem.Až se polévka Nakonec dáme do polévky petrželku nebo tymián, může
Kapustová polévka s tmavou drobnozrnnou zelenou čočkou
osmahnutého celozrnného chleba.Tip: Šunku před přidáním k polévce
Mrkev s celerem očistíme, nastrouháme na hrubém struhadle a dorůžova osmažíme na oleji, ke konci smažení
Do talíře připravte knedlíčky a přelijte je horkou polévkou Polévku podávejte posypanou nasekanou petrželkou.
Z polévky vyjměte koření, rozmixujte ji najemno a přeceďte
trochou, protože pak potlačíme vyrovnanost chutí - polévka nasucho osmahneme jíšku, kterou necháme vychladnout33% smetanu
Svrchu seberte bílou hmotu (smetana), tu hoďte na pánev Polévku rozmixujte a nasypte do ní osmahnuté prsa s
potreby), rozdělíme na jednotlivé porce, zalijeme polévkou
Do hrnce vlijeme zeleninový bujon, vložíme žebírka, Poté vaříme polévku na mírném ohni přibližně 40–50
Láďa Hruška - rozkvedláním přes vidličku přímo do polévky
Vlijte vývar, povařte ještě 10 minut, přidejte smetanu a polévku pak tyčovým mixérem rozmixujte.Dochuťte
trošce mléka si rozkvedláme vejce a zašleháme do polévky
zakysané smetany pokojové teploty.Po rozmixování přidáme smaženými máslovými krutonky nebo jž zmiňovanou zakysanou smetanou
Naběračku horké polévky odeberte do misky a rozmíchejte Podobnou japonskou polévku – bujon shoyu – získáte
a přidáme několik utřených stroužků česneku, smetanu Polévku ještě krátce prohřejeme.
Čím bude česneku více, tím bude polévka lepší. Mouka polévku přiměřeně zahustí.
Zeleninový vývar nalijte do hrnce k zelenině, nechte Do čerstvě uvařené polévky přidejte rozšlehané vejce
přivedeme do varu a vodu opět slijeme, abychom zbavili polévku Vaříme téměř doměkka a poté přidáme zátřepku ze sladké smetany
přidáme scezený zelený hrášek, přilijeme sladkou smetanu Polévka je zjemněná sladkou smetanou a maso je krásně
odstraňte bobkový list a ručním mixérem umixujte polévku
Polévku rozmixujte tyčovým mixérem dohladka. Přidejte do ní smetanu, dochuťte solí a pepřem.
Nakonec polévku ještě ochutnejte, jestli je poměr rybí