Plecko očistíme a společně s bůčkem osolíme, opepříme Pečeme asi 2 hodiny, nejdřív pozvolna pod pokličkou
naložené maso, zalijeme vodou a přikryté pokličkou pečeme Na přípravu zelí si očistíme chřest.
Vepřové plecko nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme Ještě chvíli pečeme, až se šťáva zahustí.
Vmícháme rajský protlak, zalijeme vývarem, přidáme zelí
Příprava zelí: Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli Podáváme společně s pyré a zelím.
Pečeme v pekáči nebo v remosce. Přidáme nakrouhané zelí, kmín, ocet, cukr, červené
Náplň: Maso nakrájíme na kostky a smícháme se zelím Cibuli osmahneme na sádle a přidáme maso se zelím.
a pak dovnitř dáme jablko a nakrájenou slaninu a pečeme
Maso pečeme až je měkké, při 160°C. Zelí dusíme doměkka.
Rajčata nakrájíme a necháme povařit tak, aby se z nich dostala šťáva a rozpadly se v omáčku. Poté přidáme
Cibulku si nakrájíme, na oleji osmahneme do zlatova. Přidáme česnek, který máme nakrájený na kostičky
Orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky pokrájené papriky, na kousky nakrájená rajčata, osolíme
Na trošce oleje podusíme cibuli a česnek, přidáme očištěnou a nakrájenou papriku, nakrájená rajčata,
Pohánku zalejeme vriacou vodou, zakryjeme, zabalíme do perín a necháme 30 min bobtnať. Slaninu nakrájame
Paradajky sparíme vo vriacej vode, ošúpeme, pokrájame na drobno. Cibuľu pokrájame na prúžky a dáme na
Na tuku zpěnit cibuli a nechat ji změknout. Přidat kousky papriky a chvíli restovat. Pak přidat kousky
Maso nakrájíme na malé tenké plátky (nesolíme). Z ostatních surovin připravíme těstíčko do kterého naložíme
Nadrobno narezanú cibuľu opražíme na oleji, pridáme narezanú ačokču a paradajky, osolíme, okoreníme
Chleba zprudka opečeme na sádle a ještě horké potřeme česnekem. Rajčata, papriky a cibule nakrájíme
Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na oleji. Přidáme papriku a rajčata nakrájené na větši kousky
Na oleji zpěníme cibulku a vhodíme na ni papriky a posléze rajčata (papriky se dělají déle, z rajčat
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a na plátky narezaný cesnak. Pridáme mletú papriku a premiešame