Očistenú kapustu pokrájame, nasolíme a silno premiešavame, kapusta začne mäknúť a púšťať šťavu. Necháme
Vykynuté těsto vytáhneme na pomoučenou plochu, lehce 16-20 kousků a každý z nich pomoučenými prsty na plechu
Přisypeme zelí, beraní roh na kousky a koření. Podle potřeby malinko podlijeme vodou, ale zelí pustí
Pohánku sparíme vriacou vodou, scedíme, zalejeme vriacou vodou ešte raz a spolu s vodou zakryjeme a
Poté vše rozmixujeme ponorným mixérem, vložíme zelí Když je zelí měkké, přisypeme rozemnutou majoránku
Kysané zelí vymačkáme a překrájíme. Maso vyndáme, do pánve přidáme olej a dáme na ni zelné
Nechte trochu odpařit, pak přidejte zelí, bobkový Podávejte s teplým zelím.
Zelí překrájejte, vložte do mísy a promíchejte s mrkví Podávejte se zelným salátem.
minut a poté přidáme na jemno nakrájené hlávkové zelí Dusíme do té doby, než je zelí měkké.
Hlávkové zelí nakrájíme na nudličky a dáme vařit do Zelí vaříme skoro do měkka.
Na třech lžících oleje necháme zesklovatět velkou cibuli Uvaříme doměkka a vmícháme zelí.