Zelný salát s křenem a karotkou
Dobře omyté zelí nakrájíme na nudličky a prosolíme Zelný salát podáváme samostatně s pečivem, ale hodí
Grilované klobásy se zelným salátem
Zelí očistíme, košťál a silná žebra odstraníme.Zelí Pod rošt dáme pánev či plech na zachycení oleje.
Zelná pohanka s uzeným tempehem
Kysané zelí sceďte (lák si schovejte) a překrájejte Následně přidejte zelí, promíchejte a chvíli restujte
Skotské vejce se zelným salátem
Zelí a řepu nastrouháme, smícháme spolu s octem, řepkovým lístky petržele krátce osmažené v rostlinném oleji, se zelným
Variace nádivek se zelným salátem
hluboké pánvi zesklovatět cibuli, přidáme překrájené zelí Krok 13 Mezitím nakrájíme na jemné nudličky zelí, přidáme
Zelný salát s krvavým pomerančem
Zelí očistíme a nakrouháme na drobné nudličky. Zelí, jablka a mrkev dáme do mísy, zalijeme zálivkou
Zahradnické zelné závitky s rýží
Zelí očistíme a sundáme z něj 8 velkých nepoškozených Ze zbylé hlávky pak odebereme dalších asi 100 g zelí
Zelné závitky s limetovou omáčkou
Zelné listy krátce povaříme v osolené vodě asi 3 až Hotové zelné závitky podáváme zakápnuté limetkovou
Zelné závitky se slaninou a tomaty
Ze zelí odřízněte listy a ve vařící vodě je blanšírujeme Misku se závitky dáme do trouby rozehřáté na 200 °C a pečeme
Zelné plátky s olivovou tapenádou
Zelí opláchnte a podélně nakrájejte na 1–2 cm silná kolečka, která rozložte na plech vyložený pečicím
Vepřový twister se zelným salátem
Vepřový twister dejte na rozpálený gril a opečte ze všech Podávejte se zelným salátem.
Zelné rolky se žampionovou náplní
Zelí očistíme a spaříme ve vroucí osolené vodě ( pánvi rozehřejeme 2 lžíce oleje, přidáme závitky a ze všech
Kostky z hovězí loupané plece na červené paprice s chilli papričkami
Hovězí maso nakrájíme na kostky. Cibule pokrájíme nadrobno. Na oleji ve větší nádobě zpěníme pokrájené
Ražniči z vepřové plece, česnekové klobásy, cibule, papriky a slaniny
Na marinádu smícháme bylinky s olejem a pivem. Vepřové maso, česnekovou klobásu a slaninu pokrájíme
Trhaná vepřová plec na jablečném moštu a cideru s bramborovými noky
Do hotové marinády položte vepřovou plec a přes noc do zapékací mísy, zalijte marinádou, přiklopte a pečte
Irská líčka z vepřové pleci na červeném víně s bramborovou kaší
Na rozehřátém oleji na velké pánvi ze všech stran opečeme maso vytáhneme a omáčku propasírujeme přes jemnější cedník
Klasická česká trojkombinace: vepřové výpečky, bramborové noky a dušené zelí
Na pomoučněné pracovní ploše vyválejte z těsta tenčí Příprava zelí: Zelí zbavte vnějších listů, rozčtvrťte
Trhané pečené jehněčí, špičaté zelí, rozinkové pyré a smažená cibulka
Zelí nakrájíme na 1/8 a dobře nasolíme a nacukrujeme Do velkého vakuovacího pytle dát zelí a sádlo.
Brambory, pečené v zeleninovém leču
Zeleninové lečo, petrželku, olivový olej, tymián, omyjeme, nakrájíme na kolečka, naložíme do směsi s lečem
Domácí lečo s česnekem do skleniček
Na sádle (sádlo konzervuje ) osmažte nakrájenou cibuli, papriku (dělá se déle než rajčata), nakrájená