Kedlubnovo-cuketové zelí s uzenými stehny
Stehna potřeme česnekem ze všech stran. Zelí dochutíme octem, cukrem, případně dosolíme.
Špekáčky na kyselém zelí a pivu (bez kečupu)
Na dno pekáčku dáme lehce vymačkané zelí, a polovinou Pečeme při 200 st. zkraje přikryté.
Uzená stehna pečená na paprikovém zelí
zezlátne, přisypeme papriku, kmín a po zamíchání i zelí Pečeme cca 30 minut, zelí musí být měkké..
Dušené hlávkové zelí s vepřovým masem
Poté přidáme cibuli nakrájenou na drobno, zelí a dosolíme Dusíme dokud není zelí měkké.
Vepřové kostky z krkovice v kysaném zelí
Přidáme zelí, mírně podlijeme vodou a dusíme taky do Hotové zelí dochutíme případně solí a slijeme vodu.
Chutná a hustá polévka s hlávkovým zelím
V hrnci na oleji orestujeme mírně cibuli, pak přidáme veškerou zeleninu, chvilku podusíme, přidáme vodu
Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché
Zelí ochutnáme a je-li moc kyselé, vymačkáme z něj Já mám ráda i samotné zelí.
Zapékané brambory se zelím a uzeným masem
osmahneme na pánvičce, přidáme umleté maso a kysané zelí Dáme do předem vyhřáté trouby a pečeme, dokud nás neomámí
Papriky plněné buřtíky a kysaným zelím
Přidáme 1/4 cibule a trochu kysaného zelí. Pečeme ve vyhřáté troubě na 220 stupňů, zhruba 15-20
Placky z hlávkového zelí s medvědím česnekem
Kapustu najemno nakrájame alebo nastrúhame, osolíme, premiešame a pomačkáme rukami. Necháme stáť cca
Plněné závitky se zelím a bramborovým knedlíkem
zasypeme paprikou a takto v troubě zlehka opečeme ze všech Podáváme se zelím a bramborovým knedlíkem :-)
Knedlíky bosáky a zelí k pečeným masům
Zelí: Zelí vymačkáme od nálevu, prolijeme ho 1 dl vody uschované zelné šťávy.
Salát z červeného zelí s mandarinkou a jablkem
Zelí nakrájíme nebo nakrouháme ( použila jsem mandolinu Salát rozdělíme na misky a posypeme vlašskými ořechy
Kuřecí stehna na zelí s bramborami a slaninou
Dáme do spodní části trouby předehřáté na 200 °C a pečeme sejmeme, přidáme případně ještě trochu vody a necháme péct
Zapékané brambory s kyselým zelím a klobásou
a nakrájíme na plátky klobádu poklademe na zelí a Pečeme asi 10 minut.
Salát z červeného zelí se slunečnicovými semínky
Kapustu nakrájame na tenké rezance. Na oleji orestujeme narezanú cibuľu, pridáme tymián, ocot, cukor
Husí stehno se zelím a knedlíkem - jednoduše
pekáče/hrnce, kůží nahoru, zakryjeme poklicí a necháme péci Zelí i s lákem dáme do hrnce a povaříme 15 min.
Závin se zelím kysaným a masem uzeným
Přendáme i s pečícím papírem na plech. Zbytkem rozkvedlaného vejce potřeme závin po celé ploše
Kuřecí nudličky s mrkví a čínským zelím
půl kolečka, oloupaný zázvor nasekáme nadrobno a zelí zastříkneme sojovou omáčkou, promícháme a přidáme čínské zelí