pekáčku rozpustíme sádlo a maso zprudka opečeme ze všech Dáme do vyhřáté trouby na 150 st. a pečeme cca 3 hodiny
Pečeme do měkka cca 2 hodiny. Krájíme na plátky a podáváme se zelím a knedlíky.
Vepřové plecko prošpykujeme osmi stroužky česneku, osolíme, podlijeme vodou a dáme do uzavřeného pekáče pect
Obě mouky, cukr, skořicový cukr, prášek do perníku Nalijeme na plech s pečícím papírem a pečeme asi 35
Na kráječi na jemno nakrájíme zelí, přidáme nakrájený řapík, zalijeme množstvím vody asi 2 cm nad zelí a
Z hlávkovej kapusty oberáme listy - najlepší spôsob: dáme ju do vriacej vody, varíme pár minút, vyberieme
Těsto propracujte a na plechu vyloženém pečicím papírem Pečte asi 40 minut dozlatova.
Hotové těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem Po upečení necháme perník zcela vychladnout a pak potřeme
vytáhneme, pokapeme máslem a posypeme strouhaným perníkem
Zavřenou konzervu Salka vložíme do hrnce s vodou, kde ji necháme pomalu vařit asi 2,5 hodiny. Jakmile
Pokapejte olejem a pečte na 20 minut při 200 stupních Do zelí nastrouhejte křen, přidejte kopr, citronovou
Přidáme pokrájené okapané zelí, bobkový list, přichystané dochutíme solí, pepřem, popřípadě ještě šťávou z kysaného zelí
sádlo dáme osmahnout cibulku s kořením, pak přidáme zelí
Zelí nasypte do cedníku a pod studenou tekoucí vodou 15 minut, dokud nebude měkké i zelí.
Kysané zelí scedíme a překrájíme na kousky. Přidáme kysané zelí a zasypeme lžíci mleté papriky
Ze zelí vymačkáme vodu a brambory nakrájíme na plátky Pečeme v troubě při 190°C asi 45 minut.
Zelné listy povaříme ve slané vodě, pak scedíme. Potřeme trochou sádla, podlijeme vodou a pečeme v troubě
Čočku vysypeme na hluboký plech a přilijeme vodu, tak Zelí nakrájíme nadrobno, smícháme s naklíčenou čočkou