★
1.9K čtenářů
Alsaské cukroví s pudinkem
1 h 30 m
Redakce Recepty.eu
Postup receptu
- Mouku, cukr, mandle, špetku muškátu a citronovou kůru promícháme na válu.
- Přidáme 140 g másla a žloutky a vypracujeme hladké těsto.
- Poté z těsta vyválíme placku a vykrájíme kolečka. Upečme ve vyhřáté troubě při 175°C.
- Až vychladnou spojíme je zavařeninou.
- Z mléka, kávy a pudinku uvaříme hustou kaši a podle chuti osladíme.
- Po vychladnutí přidáme máslo, kakao a rum. Vše vyšleháme v hladký krém a cukrovím potřeme.
- Nakonec ještě posypeme oříšky.
- 200 g mouka (hladká)
- 340 g máslo
- 70 g cukr
- 250 ml mléko
- pudinkový prášek (vanilkový)
- 2 lžíce kakao
- 2 lžíce káva (rozpuštěná)
- 2 lžíce rum
- 2 ks žloutek
- 60 g mandle (mleté)
- ořechy (vlašské)
- zavařenina (rybízová)
- muškátový květ
- citronová kůra
Vláčnější a jemnější drobenkový koláč
Ještě teplý koláč s drobenkou hned po upečení polijte několika lžičkami smetany. Bude chutnější a vydrží déle čerstvý. Jde to i s rozpuštěným máslem.
Podobné recepty
Vánoční cukroví - vlašské ořešáky
Mleté vlašské ořišky promícháme se skořicí a solí a Na každé kolečko umístíme polovinu vlašského nebo jiného
Cukroví z vanilkového pudinku
Postup přípravy receptu Vypracujeme těsto, které vytlačujeme přes mašinku na maso a tvoříme malé banánky
Alpské cukroví
Až cukroví vychladne, slepujte ho náplní; nechte ji Slavnostní cukroví chutná nejlíp trochu odleželé; chce
Cukroví - mandlové pusinky
Postup přípravy receptu Mandle smícháme s polovinou cukru a aroma.Z bílků ušleháme velmi tuhý sníh,
Máslové kuličky
tuhé hmoty lžičkou vykrajujeme hrudky ve velikosti vlašského Cukroví je třeba skladovat v chladu.
Kakaové pistáciové kostičky
Další nápady na vynikající Vánoční cukroví najdete Vánoční cukroví.
Křehké oříškové pusinky
Doprostřed každé dáme mandli nebo jiný oříšek a pak cukroví Pusinky jsou křehké a nepotřebují odležet.
Poctivé české vanilkové rohlíčky
Další nápady na vynikající Vánoční cukroví najdete Vánoční cukroví.
Polský velikonoční koláč
Mléko, pudink a cukr uvaříme a necháme vychladit, přidáme Ten ozdobíme cukrovou polevou a troškou krému a necháme
Cappuccinové vějířky
Poznámka Totéž cukroví jsem dělala letos a zase to Toto cukroví bylo snězeno jako první.
Populární
- Bílkový chlebíček
- Štafetky
- Jednoduché medové perníčky pro děti
- Jednoduchá citronová poleva
- Bílková poleva na cukroví
- Krém do věnečků, ovocných košíčků a řezů z listového těsta
- Pařížský krém do cukroví
- Londýnské řezy
- Citronová poleva na cukroví
- Žloutkové řezy
- Meruňkové mini řezy s polevou
- Jednoduché domácí sušenky