Prémiový obsah
★★★
2.3K čtenářů
Arabesky s polevou
45 m
Redakce Recepty.eu
Arabesky s polevou
- Mouku prosejeme, přidáme máslo, cukr a nastrouhané uvařené žloutky. vypracujeme těsto, které vyválíme na plát silný asi 4 mm.
- Vykrajujeme různé tvary, které potřeme bílkovou polevou vytvořenou s cukru a bílku a upečeme v troubě dozlatova.
- Pečeme v troubě při 180°C asi 30 minut.
- 450 g mouka (hladká)
- 250 g máslo
- 100 g cukr
- 5 ks žloutek (uvařený)
- bílek
- 200 g cukr (moučka)
- vlašské ořechy (na ozdobu)
Domácí moučkový cukr
Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.
mlýnku na kávu.
Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.
Podobné recepty
Arabesky
kterého na vymaštěný plech stříkáme libovolné tvary (arabesky Arabesky pečeme ve středně vyhřáté troubě do světle
Čtverečky s polevou
Z těsta si uděláme čtverečky, polovinu potřeme vajíčkem a posypeme strouhanými ořechy. Upečeme dozlatova
Perníkoví zajíčci s polevou
Na polevu si vložíme všechny ingredience do mísy a Polevu naneseme na vychladlé perníčky a necháme zaschnout
Pudinkáče s bílkovou polevou
Z bílků a cukru si vymícháme polevu. pudinkáče po upečení vychladnou potřeme je bílkovou polevou
Svatomartinské rohlíčky s polevou
Ozdobíme polevou z citronu, čokolády nebo jen pocukrujeme
Piškotové řezy s polevou
Nejdŕíve si připravíme korpus. Smícháme vejce s cukrem a poté mlékem. Mouku promícháme s práškem do pečiva
Meruňkový koláč s polevou
V míse smícháme mouku, prášek do pečiva a ostatní suroviny na těsto. Vše dobře promícháme a nalijeme
Moučník s limetkovou polevou
Vychladlý moučník potřeme polevou ze šťávy z limetek