★
1.7K čtenářů
Arabesky s polevou
45 m
Redakce Recepty.eu
Postup receptu
- Mouku prosejeme, přidáme máslo, cukr a nastrouhané uvařené žloutky. vypracujeme těsto, které vyválíme na plát silný asi 4 mm.
- Vykrajujeme různé tvary, které potřeme bílkovou polevou vytvořenou s cukru a bílku a upečeme v troubě dozlatova.
- Pečeme v troubě při 180°C asi 30 minut.
- 450 g mouka (hladká)
- 250 g máslo
- 100 g cukr
- 5 ks žloutek (uvařený)
- bílek
- 200 g cukr (moučka)
- vlašské ořechy (na ozdobu)
Loupání česneku
Pokud slupky na česneku drží víc, než se nám hodí, položíme stroužek česneku na prkénko a plochou stranou nože zmáčkneme.
Slupky pak půjdou lépe odstranit.
Podobné recepty
3 druhy cukroví s vůní kávy, nad kterými nestrávíte polovinu noci
Naplněné oválky ozdobte polevou buď po celé ploše nebo Přidejte máslo, promíchejte a hotovou polevou přelejte