1.7K čtenářů Přidat komentář

Arabesky s polevou

45 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Postup receptu

  1. Mouku prosejeme, přidáme máslo, cukr a nastrouhané uvařené žloutky. vypracujeme těsto, které vyválíme na plát silný asi 4 mm.
  2. Vykrajujeme různé tvary, které potřeme bílkovou polevou vytvořenou s cukru a bílku a upečeme v troubě dozlatova.
  3. Pečeme v troubě při 180°C asi 30 minut.
  • 450 g mouka (hladká)
  • 250 g máslo
  • 100 g cukr
  • 5 ks žloutek (uvařený)
  • bílek
  • 200 g cukr (moučka)
  • vlašské ořechy (na ozdobu)

Loupání česneku

Pokud slupky na česneku drží víc, než se nám hodí, položíme stroužek česneku na prkénko a plochou stranou nože zmáčkneme.

Slupky pak půjdou lépe odstranit.

3 druhy cukroví s vůní kávy, nad kterými nestrávíte polovinu noci

Naplněné oválky ozdobte polevou buď po celé ploše nebo Přidejte máslo, promíchejte a hotovou polevou přelejte