Prémiový obsah ★★★★ 1.7K čtenářů Přidat komentář

Arabské cukroví

50 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Arabské cukroví

  1. Mouku s tukem, olejem, cukrem a solí smícháme. Přidáme smetanu a dle potřeby vodu.
  2. Vytvořené těsto zabalíme do folie a necháme v chladu hodinu uležet.
  3. Těsto rozdělíme na 2-4 části. Každou část, na pomoučněném vále vyválíme do slabého obdélníku o šířce asi 15 cm a výšce asi 0,5 cm.
  4. Obdélník potřeme tenkou vrstvou náplně a další stranou ho srolujeme na šikmo. Ruličku nakrájíme na kousky asi o 2 cm.
  5. U ostatních dílků je stejný postup. Pečeme při 200°C 10-15 minut.

Těsto:

  • 500 g mouka (hladká)
  • 200 g Hera
  • 80 ml olej
  • 100 ml smetana (zakysaná)
  • 2 lžíce cukr
  • špetka sůl
  • 20 ml voda

Náplň 1:

  • 400 g povidla (datlová)
  • 4 hřebíček (drcený)
  • 1/2 lžička anýz
  • 1/2 lžička koriandr (sušený, mletý)
  • 1/2 lžička skořice

Náplň 2:

  • čokoláda (krémová (bílá)
  • kokos

Skvrny od trávy

Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.

Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.

Potřeme jím látku, necháme působit.

Pak je teprve vypereme.

Arabská rýže
19.9K
Kuchař Berda
★★★

Arabská rýže

Na rozpáleném tuku dozlatova opečeme syrové nudle. Až jsou zlaté, přidáme syrovou rýži, promícháme, přidáme

Arabské kuře
66.7K
1
Kuchař Berda
★★★

Arabské kuře

Pekáč polijeme olejem, dno posypeme nakrájenou cibulí na kterou poskládáme osolené a opepřené rozporcované

Arabské kuře s rajčaty
271
redakceTerka

Arabské kuře s rajčaty

Naporcované kuře dáme do pekáče, přilijeme olej, podložíme nakrájenou cibulí na měsíčky a každou porci

Arabský míchaný salát
10.3K
Redakce Recepty.eu
★★★

Arabský míchaný salát

Rajčata a okurku omyjeme a nakrájíme na kostky. Papriku omyjeme, zbavíme semínek a nakrájíme na kratší

Pita chleba
667
Redakce Recepty.eu

Arabské placky na gyros - Pita chleba

Vodu, mouku, olej a droždí s cukrem a špetkou soli smícháme. Dáme do hnětače a hněteme asi 5 minut. poté

Arabský chléb s masovými nudličkami a fazolemi
10.8K
Kuchař Berda

Arabský chléb s masovými nudličkami a fazolemi

Arabský chléb ohřejeme buď v troubě nebo ho nasucho

Arabský chléb
443
1
Toprecepty
★★★

Arabský chléb

Z kvasnic, ohřáté vody a trošky cukru připravíme kvásek. Vše smícháme a necháme vykynout. Rozdělíme

Arabské rizoto
45
1
Toprecepty
★★★

Arabské rizoto

Všechny suroviny na vývar očistíme, omyjeme, dáme do hrnce, zalijeme studenou vodou (lehce nad uroven

Arabská rýže
459
1
Toprecepty
★★★

Arabská rýže

Na oleji osmažíme do skorohněda vlasové nudle, přidáme cibulku, rýži, osolíme, zalejeme vodou a dusíme

Arabský kebab
36
1
Recepty.cz

Arabský kebab

Maso nakrájíme na kostky a osolíme. Na rozehřátéme másle zpěníme na kolečka nakrájenou cibuli, přidáme

Arabský chléb
52
1
Recepty.cz

Arabský chléb

Z droždí a několika lžic vody připravíme kvásek. Ve vyhřáté míse zaděláme mouku smíchanou se solí, kvásek