Prémiový obsah ★★★★ 1.4K čtenářů Přidat komentář

Arabské cukroví

50 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Arabské cukroví

  1. Mouku s tukem, olejem, cukrem a solí smícháme. Přidáme smetanu a dle potřeby vodu.
  2. Vytvořené těsto zabalíme do folie a necháme v chladu hodinu uležet.
  3. Těsto rozdělíme na 2-4 části. Každou část, na pomoučněném vále vyválíme do slabého obdélníku o šířce asi 15 cm a výšce asi 0,5 cm.
  4. Obdélník potřeme tenkou vrstvou náplně a další stranou ho srolujeme na šikmo. Ruličku nakrájíme na kousky asi o 2 cm.
  5. U ostatních dílků je stejný postup. Pečeme při 200°C 10-15 minut.

Těsto:

  • 500 g mouka (hladká)
  • 200 g Hera
  • 80 ml olej
  • 100 ml smetana (zakysaná)
  • 2 lžíce cukr
  • špetka sůl
  • 20 ml voda

Náplň 1:

  • 400 g povidla (datlová)
  • 4 hřebíček (drcený)
  • 1/2 lžička anýz
  • 1/2 lžička koriandr (sušený, mletý)
  • 1/2 lžička skořice

Náplň 2:

  • čokoláda (krémová (bílá)
  • kokos

Rýže jako čerstvá

Pokud máme již déle uvařenou rýži, například z minulého dne, a chceme ji ohřát k obědu, můžeme ji vložit do čistého neporušeného mikroténového sáčku a na několik minut ponořit do horké nebo vařící vody.

Arabská rýže
19.6K
Kuchař Berda
★★★

Arabská rýže

Na rozpáleném tuku dozlatova opečeme syrové nudle. Až jsou zlaté, přidáme syrovou rýži, promícháme, přidáme

Arabské kuře
66.2K
1
Kuchař Berda
★★★

Arabské kuře

Pekáč polijeme olejem, dno posypeme nakrájenou cibulí na kterou poskládáme osolené a opepřené rozporcované

Arabský míchaný salát
10.1K
Redakce Recepty.eu

Arabský míchaný salát

Rajčata a okurku omyjeme a nakrájíme na kostky. Papriku omyjeme, zbavíme semínek a nakrájíme na kratší

Arabské kuře s rajčaty
11
redakceTerka

Arabské kuře s rajčaty

Naporcované kuře dáme do pekáče, přilijeme olej, podložíme nakrájenou cibulí na měsíčky a každou porci

Pita chleba
106
Redakce Recepty.eu

Arabské placky na gyros - Pita chleba

Vodu, mouku, olej a droždí s cukrem a špetkou soli smícháme. Dáme do hnětače a hněteme asi 5 minut. poté

Arabský chléb s masovými nudličkami a fazolemi
10.6K
Kuchař Berda

Arabský chléb s masovými nudličkami a fazolemi

Arabský chléb ohřejeme buď v troubě nebo ho nasucho

Arabská rýže
376
1
Toprecepty
★★★

Arabská rýže

Na oleji osmažíme do skorohněda vlasové nudle, přidáme cibulku, rýži, osolíme, zalejeme vodou a dusíme

Arabský chléb
38
1
Toprecepty
★★★

Arabský chléb

Z kvasnic, ohřáté vody a trošky cukru připravíme kvásek. Vše smícháme a necháme vykynout. Rozdělíme

Arabské rizoto
4
1
Toprecepty
★★★

Arabské rizoto

Všechny suroviny na vývar očistíme, omyjeme, dáme do hrnce, zalijeme studenou vodou (lehce nad uroven

Arabský chéb
151
1
Recepty.cz
★★★

Arabský chéb

Z droždí a několika lžic vody připravíme kvásek.Ve vyhřáté míse zaděláme mouku smíchanou se solí, kvásek

Arabský kebab
1
Recepty.cz

Arabský kebab

Maso nakrájíme na kostky a osolíme. Na rozehřátéme másle zpěníme na kolečka nakrájenou cibuli, přidáme