Prémiový obsah
★★★
2.5K čtenářů
Barevné pusinky
1 h
Redakce Recepty.eu
Barevné pusinky
- Smícháme mouku s cukrem, přidáme máslo a těsto rozválíme a vykrájíme kytičky.
- Dáme na plech s pečícím papírem a pečeme asi 10 minut.
- Ušleháme bílky se špetkou soli, přidáme cukr se škrobem a rozdělíme na 4 díly, každý obarvíme dle fantazie.
- Dáme do cukrářského sáčku a na pečící papír děláme pusinky.
- Upečeme dozlatova, necháme sušit ještě 20 minut, poté slepíme medem či marmeládou s kytičkami.
- 120 g mouka (hladká)
- 30 g cukr (moučkový)
- 80 g máslo (změklé)
- mouka (hladká)
Pusinky:
- 3 ks bílek
- sůl
- 250 g cukr (moučkový)
- 1 lžička solamyl
- gelové potravinářské barvivo
- 1 lžíce med
Připálené mléko
Pokud připálíme mléko v hliníkovém hrnci, stačí v hrnci povařit jednu cibuli.
Připálené mléko vystoupí na hladinu v podobě pěny.
Podobné recepty
Barevné pity
K přípravě těsta stačí ručně zapracovat jogurt do mouky a vytvarovat hladké těsto. Rozdělte ho na čtyři
Barevné tiramisu
Nejdříve si uvaříme kávu a přidáme rum. Smetanu si vyšleháme dotuha a máslo smícháme s cukrem. Poté obě
Barevné perníčky
Hladkou mouku, prášek do perníku, skořici, badyán a moučkový cukr prosejeme na vál. Ve směsi uděláme
Barevné tofu
Tofu nakrájíme na plátky, pokapeme 3 lžícemi sójové omáčky a počkáme, až se do tofu vsákne. Připravíme
Barevné koblížky
Smícháme mouku s droždím, solí, cukrem, kůrou, přilijeme mléko, žloutek, máslo, rum a vypracujeme těsto
Barevné donuty
Smícháme si droždí, mléko a cukr a necháme vzejít kvásek. Uděláme těsto a necháme asi hodinu nakynout
Barevný holanďan
Rohlík pokrájíme na kostky, namočíme do mléka, přidáme k masu, osolíme, opepříme, přidáme zbytek mléka
Barevné chlebíčky
Toasty nasucho opečeme a potřeme máslem nebo tukem. Vejce oloupeme rozsekáme. Toasty posypeme vejci,
Citronové pusinky
Máslo s cukry vyšlehejte do pěny, vmíchejte vejce jedno po druhém. Přidejte citronovou kůru a mouku.
Lepené pusinky
Pusinky posypeme zbylými mandlemi a pečeme v předehřáté Hotové pusinky necháme vychladnout.
Kokosové pusinky
Bílky trochu osolíme a šleháme je do polotuha. Pak přisypeme krupicový i vanilkový cukr a vyšleháme dotuha
Oříškové pusinky
Lískové oříšky nameleme najemno. Bílky ušleháme do tuha. Po částech přidáme cukr a opatrně vmícháme nastrouhané
Populární
- Vánoční boží milosti
- Štafetky
- Jednoduchá citronová poleva
- Karamelový krém do cukroví
- Domácí babiččiny laskonky
- Londýnské řezy
- Malinové linecké cukroví
- Krém do věnečků, ovocných košíčků a řezů z listového těsta
- Pařížské rohlíčky podle babičky
- Kávová zrna
- Nepečené velikonoční cukroví
- Kávový krém do cukroví