318 čtenářů Přidat komentář

Bonapartky z piškotů

35 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Postup receptu

  1. Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu ztuhnout.
  2. Vytvarujeme váleček a z něho okrajujeme stejně velké kousky.
  3. Z těch pak tvarujeme kuličky.
  4. Hotové kuličky namáčíme v čokoládě. Necháme ztuhnout.
  • 20 dkg piškoty (namleté)
  • 10 dkg ořechy (strouhané)
  • 10 dkg cukr (moučka)
  • 10 dkg máslo
  • lžíce kakao
  • bílek
  • 2 lžíce rum

Aby sýr nevytékal

Aby sýr při smažení nevytékal a byl krásně křupavý, obalíme ho hned raději dvakrát a před smažením necháme ještě půl hodiny v mrazáku.