267 čtenářů
Černobílé roládky - vánoční cukroví
1 h
anet.ruzicka
Černobílé roládky - vánoční cukroví
- Na základní světlé těsto prosejeme na vál mouku, přidáme prášek do pečiva a vytvoříme důlek, do kterého dáme cukr, vanilkový cukr, rumovou tresť a vejce.
- Z části mouky zpracujeme na hustou kaši, do které nakrájíme máslo. Vypracujeme hladké těsto.
- Tmavé těsto zpracujeme stejně jako světlé, akorát přidáme navíc kakao a mléko.
- Světlé i tmavé těsto vyválíme na stejné čtverce, jeden potřeme slabě rozšlehaným bílkem, druhý na něj položíme a natřeme opět bílkem. Pevně zabalíme.
- Válečky necháme uležet v chladu, nakrájíme na rovnoměrné plátky, které klademe na plech vyložený pečícím papírem.
- Pečeme na 180 stupňů 12 minut.
SVĚTLÉ TĚSTO:
- 250 g mouka (polohrubá)
- 1 ČL prášek (do pečiva, vrchovatá)
- 150 g cukr (moučka)
- 1 balíček cukr (vanilkový)
- 1 lahvička tresť (rumová)
- 1 ks vejce
- 125 g máslo
- 1 ks bílek
TMAVÉ TĚSTO:
- 250 g mouka (polohrubá)
- 1 ČL prášek (do pečiva, vrchovatá)
- 150 g cukr (moučka)
- 1 balíček cukr (vanilkový)
- 1 lahvička tresť (rumová)
- 1 ks vejce
- 125 g máslo
- 20 g kakao
- 1 PL mléko
Šťavnaté steaky
Vepřové i hovězí steaky solíme vždy téměř před koncem přípravy, nikdy ne na začátku.
Maso by ztratilo mnoho vody, bylo by vyschlé a ne šťavnaté.
Podobné recepty
Černobílé vánoční keksy
vypracujeme mouku s kypřícím práškem do pečiva a přidáme cukry a vejce. Nakonec přidáme máslo a vypracujeme
Černobílý vánoční dort
Mouku prosejte na vál, přidejte rozdrobené máslo, cukr, kůru, sůl a žloutky a dobře propracujte. Rozválejte
Zdravé vánoční cukroví
Švestky si na noc namočíme do vody, aby pěkně změkly. Poté vodu slijeme a švestky smícháme s mákem. Vše
Vánoční kávové cukroví
Nejdříve si vytvoříme těsto, tím že smícháme mouku, tuk, cukr, ořechy, mléko a kávu. Vypracujeme hladké
Tradiční vánoční cukroví
, typického vánočního cukroví. neboli medvědí tlapy Jsou druhem vánočního cukroví
Nejlepší Vánoční cukroví
VÁNOČNÍ KŘEHKÉ LINECKÉ CUKROVÍ Vosí hnízda Vosí hnízdo V Česku jsou známé jako tradiční nepečené vánoční cukroví
Vánoční důlkové cukroví
Na válu smícháme mouku, cukr, žloutky, nastrouhanou kůru a šťávu z citronu. Z vypracovaného těsta tvarujeme
Vánoční cookies cukroví
Změklé máslo vyšleháme s cukrem do pěny. Vmícháme žloutek, vejce a vanilkový extrakt. Mouku prosejeme
Vánoční barevné cukroví
Mouku prosejeme s cukrem na vál, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme hladké těsto, které necháme v