Citronové čtverečky s marmeládou
- Prosátou mouku, cukr, šťávu z citronu a lžičku nastrouhané kůry, změklé máslo a zrníčka z vanilkového lusku za pomocí robotu vypracujeme v hladké těsto.
- Těsto ještě krátce zpracujeme rukama do tvaru cihličky, zabalíme do potravinové fólie a necháme do druhého dne odpočinout.
- Druhý den těsto vyndáme z lednice, necháme 15–20 minut změknout a pomoučněné mezi dvěma listy pečicího papíru rozválíme plát silný asi 3–4 mm.
- Vykrájíme čtverečky nebo kolečka, která přendáme na plech vyložený pečicím papírem.
- Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C s programem horkovzuch a pečeme asi 8–10 minut dorůžova. Hotové necháme vychladnout.
- Potřeme marmeládou a slepíme k sobě.
- Nakonec dozdobíme polevou z bílé čokolády, kterou jsme rozpustili s tukem ve vodní lázni.
- 300 g mouka (hladká + na podsypání)
- 40 g cukr (moučkový + na podsypání)
- 200 g máslo
- 1 vanilkový lusk
- citron
- marcipán
- marmeláda
- 200 g čokoláda (bílá na vaření 26 % kakaového másla)
- 12 g tuk
Skvrny od trávy
Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.
Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.
Potřeme jím látku, necháme působit.
Pak je teprve vypereme.
Podobné recepty
Citronová marmeláda
Citrony dobře omyjeme kartáčkem pod tekoucí vodou, nakrájíme na plátky a dáme do kastrolku s vodou. Necháme
Kakaové čtverečky s meruňkovou marmeládou
Poté vyválíme na pomoučněném vále a vykrajujeme čtverečky Slepíme marmeládou a můžeme ozdobit čokoládou.
Citronová chia marmeláda
Přelijeme do kastrůlku a přidáme citronovou kůru, krupicový Hotovou marmeládu naplníme do sklenic a obrátíme dnem
Semínkové čtverečky
V míse smícháme všechny suroviny na krekry. Důkladně promícháme na mazlavou konzistenci. Na plech s pečicím
Ředkvičkové čtverečky
Ředkvičky si nastrouháme najemno, vodu slijeme a smícháme s tvarohem, sýrem, cibulkou a osolíme a opepříme
Sýrové čtverečky
Z vykynutého těsna nakrájíme čtverečky, které klademe Potom čtverečky upečeme v troubě dozlatova.
Ořechové čtverečky
pravidelně rozpůlenými jádry ořechů tak, aby byl na každém čtverečku do druhého dne uschnout a potom nakrájíme na malé čtverečky
Mandlové čtverečky
Mouku, 80 g cukru, prášek do pečiva, vanilkový cukr, 125 g másla, vejce a trochu soli zpracujeme na vále