Sýr při smažení nevytéká, když ho obalíme 2x nebo 3x v trojobalu, dáme na hodinu do mrazáku a pak zprudka smažíme.
dáme do lednice ztuhnout, poté nakrájíme na malé kostky
Nakonec těsto nakrájíme na kostky a ozdobíme krémem
Troubu předehřejeme na 180 stupňů a malou mělkou formu vyložíme pečícím papírem. Změklé máslo vyšleháme
Po upečení necháme vychladnout a krájíme na kostky Konce omočíme v rozpuštěné čokoládové polevě.
Na těsto zpracujeme tuk, vejce, ocet, mléko a sůl. Důkladně propracujeme a dáme odležet do lednice. Odpočaté
Moučkový cukr, med a žloutky utřeme do pěny a vmícháme 10 lžic polohrubé mouky. Z bílků si vyšleháme
Vyšleháme máslo s cukrem a medem. Poté přidáme mouku, vejce, kypřící prášek a dle potřeby mléko a rum
a ze zbylé šlehačky si vytvoříme rámečky na kostkách Z těchto ingrediencí uděláme asi 36 kostek.