1.1K čtenářů Přidat komentář

Cookies se slaným karamelem

1 h

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Cookies se slaným karamelem

  1. V míse smícháme všechny suroviny na sušenky a připravíme hladké těsto.
  2. Těsto pomocí lžíce rozdělujeme na plech vyložený pečícím papírem, tak aby nám vznikly kulaté tvary sušenek.
  3. Upečeme při 175 °C dozlatova. Hotové sušenky necháme zchladnout.

Příprava karamelu

  1. V hrnci rozpustíme cukru, pak přidáme máslo a poté nalijeme postupně smetanu.
  2. Necháme zkaramelizovat a zhoustnout.
  3. Sušenky ozdobíme karamelem a každou vždy trochu posolíme hrubozrnnou solí.
  4. Dle chuti můžeme také ozdobit čokoládovou polevou.

Na sušenky:

  • 250 g mouka (hladká)
  • 160 g cukr (krupice)
  • vejce
  • pár lžíce mléko
  • lžička kypřící prášek
  • lžička pasta (vanilková)
  • 140 g máslo (změklé)

Na karamel:

  • 150 g cukr (krupice)
  • 70 g máslo (změklé)
  • 100 ml smetana (ke šlehání)
  • špetka sůl

Na ozdobení:

  • 150 g čokoláda (mléčná)
  • sůl (hrubá)

Skvrny od tuku

Skvrny od mastného vyčistíme tak, že skvrny pokapeme jarem a necháme působit.

Potom látku vypereme normálním způsobem, jak jsme zvyklí.

Cheesecake se slaným karamelem
1.1K
tetalenka
★★★

Cheesecake se slaným karamelem

Horký karamel necháme čtvrt hodiny vychladnout, sem Až je karamel jen teplý a trochu ztuhnul, přelijeme

Palačinky se slaným karamelem
301
redakceTerka

Palačinky se slaným karamelem

Hotové palačinky ozdobíme slaným karamelem a perníkem

Cheesecake se slaným karamelem
713
nikolka
★★★

Cheesecake se slaným karamelem

Promíchejte, nechejte prohřát a přidejte sůl.Horký karamel Až je karamel jen teplý a trochu ztuhnul, přelijte

Cheesecake slaný karamel
549
anet.ruzicka
★★★

Cheesecake slaný karamel

Na slaný karamel dáme do hrnce cukr a pomalu utavíme na karamel.

Cheesecake slaný karamel

připravíme náplň a to tak, že smícháme mascarpone a slaný karamel, který jsme si připravili.

Cheesecake "slaný karamel"
2K
nikolka
★★★

Cheesecake "slaný karamel"

Promíchejte, nechejte prohřát a přidejte sůl.Horký karamel Až je karamel jen teplý a trochu ztuhnul, přelijte

Toffifee dort se slaným karamelem
66
sandra

Toffifee dort se slaným karamelem

Předehřejte troubu na 177 °C. Vymažte a vysypte moukou dortovou formu o rozměrech 23×33 cm. Ve velké

Skořicový cheesecake se slaným karamelem
478
nikolka
★★★

Skořicový cheesecake se slaným karamelem

Horký karamel necháme čtvrt hodiny vychladnout, sem Až je karamel jen teplý a trochu ztuhnul, přelijeme

Čokoládové muffiny se slaným karamelem
1.1K
redakceTerka
★★★

Čokoládové muffiny se slaným karamelem

Ozdobíme slaným karamelem a kousky čokolády.

Piškotové řezy se slaným karamelem
624
tetalenka
★★★

Piškotové řezy se slaným karamelem

Slaný karamel: Do většího hrnce (aby měl větší plochu Do karamelu vlijeme po částech smetanu.

Tartaletky se slaným karamelem a ganache
4.6K
Redakce Recepty.eu
★★★

Tartaletky se slaným karamelem a ganache

Po vychlazení nalijeme na těsto slaný karamel a necháme KARAMEL: Cukr nasypeme na pánev a zapneme na plno.

Čokoládová bábovka se slaným karamelem
1.3K
Redakce Recepty.eu

Čokoládová bábovka se slaným karamelem

přidáme do směsi a také mouku s práškem do pečiva a karamel