974 čtenářů Přidat komentář

Cookies se slaným karamelem

1 h

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Cookies se slaným karamelem

  1. V míse smícháme všechny suroviny na sušenky a připravíme hladké těsto.
  2. Těsto pomocí lžíce rozdělujeme na plech vyložený pečícím papírem, tak aby nám vznikly kulaté tvary sušenek.
  3. Upečeme při 175 °C dozlatova. Hotové sušenky necháme zchladnout.

Příprava karamelu

  1. V hrnci rozpustíme cukru, pak přidáme máslo a poté nalijeme postupně smetanu.
  2. Necháme zkaramelizovat a zhoustnout.
  3. Sušenky ozdobíme karamelem a každou vždy trochu posolíme hrubozrnnou solí.
  4. Dle chuti můžeme také ozdobit čokoládovou polevou.

Na sušenky:

  • 250 g mouka (hladká)
  • 160 g cukr (krupice)
  • vejce
  • pár lžíce mléko
  • lžička kypřící prášek
  • lžička pasta (vanilková)
  • 140 g máslo (změklé)

Na karamel:

  • 150 g cukr (krupice)
  • 70 g máslo (změklé)
  • 100 ml smetana (ke šlehání)
  • špetka sůl

Na ozdobení:

  • 150 g čokoláda (mléčná)
  • sůl (hrubá)

Skvrny od trávy

Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.

Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.

Potřeme jím látku, necháme působit.

Pak je teprve vypereme.

Palačinky se slaným karamelem
243
redakceTerka

Palačinky se slaným karamelem

Hotové palačinky ozdobíme slaným karamelem a perníkem

Cheesecake se slaným karamelem
1.1K
tetalenka
★★★

Cheesecake se slaným karamelem

Horký karamel necháme čtvrt hodiny vychladnout, sem Až je karamel jen teplý a trochu ztuhnul, přelijeme

Cheesecake se slaným karamelem
666
nikolka

Cheesecake se slaným karamelem

Promíchejte, nechejte prohřát a přidejte sůl.Horký karamel Až je karamel jen teplý a trochu ztuhnul, přelijte

Cheesecake slaný karamel

připravíme náplň a to tak, že smícháme mascarpone a slaný karamel, který jsme si připravili.

Cheesecake slaný karamel
398
anet.ruzicka
★★★

Cheesecake slaný karamel

Na slaný karamel dáme do hrnce cukr a pomalu utavíme na karamel.

Cheesecake "slaný karamel"
1.9K
nikolka
★★★

Cheesecake "slaný karamel"

Promíchejte, nechejte prohřát a přidejte sůl.Horký karamel Až je karamel jen teplý a trochu ztuhnul, přelijte

Čokoládové muffiny se slaným karamelem
931
redakceTerka
★★★

Čokoládové muffiny se slaným karamelem

Ozdobíme slaným karamelem a kousky čokolády.

Piškotové řezy se slaným karamelem
515
tetalenka
★★★

Piškotové řezy se slaným karamelem

Slaný karamel: Do většího hrnce (aby měl větší plochu Do karamelu vlijeme po částech smetanu.

Skořicový cheesecake se slaným karamelem
376
nikolka
★★★

Skořicový cheesecake se slaným karamelem

Horký karamel necháme čtvrt hodiny vychladnout, sem Až je karamel jen teplý a trochu ztuhnul, přelijeme

Tartaletky se slaným karamelem a ganache
4.2K
Redakce Recepty.eu
★★★

Tartaletky se slaným karamelem a ganache

Po vychlazení nalijeme na těsto slaný karamel a necháme KARAMEL: Cukr nasypeme na pánev a zapneme na plno.

Čokoládová bábovka se slaným karamelem
1.2K
Redakce Recepty.eu

Čokoládová bábovka se slaným karamelem

přidáme do směsi a také mouku s práškem do pečiva a karamel

Nepečený cheesecake slaný karamel
2.6K
53
anet.ruzicka

Nepečený cheesecake slaný karamel

silnějším dnem a při střední teplotě pomalu utavíme na karamel