Dortoletky

Vánoční cukroví

★★ 1.4K čtenářů Přidat komentář

Dortoletky

40 m

Redakce Recepty.eu

Postup receptu

Z mouky, cukru, vanilky, másla, mletých oříšků a skořice vypracujeme těsto, které ve folii necháme hodinu odpočinout.
Těsto rozválíme asi na 3 mm a vykrajujeme kolečka. Pečeme asi 10 minut při 180°C.
Oříšky opražíme dozlatova a necháme vychladnout. 30 kousků odložíme a zbytek pomeleme.
Vejce s cukrem vyšleháme ve vodní lázni do husté pěny a necháme vychladnout.
Změklé máslo vyšleháme a postupně do něj přidáváme vaječnou pěnu.
Krémem spojujeme kolečka. Kolečko potřeme krémem, na něj dáme kolečko máčené v rumu zase krém a na vrch kolečko.
Celkem tři kolečka. Strany obalíme nastrouhanými oříšky a cukroví uložíme do chladničky.
Máčíme v čokoládové polevě a zdobíme oříškem.

Těsto:

250 g mouka (hladká)
100 g cukr (moučka)
sáček cukr (vanilkový)
100 g ořechy (lískové)
lžička skořice (mletá)
250 g máslo

Náplň:

3 ks vejce
150 g cukr (krupice)
250 g máslo

Poleva:

150 g ořechy (lískové)
100 ml rum
100 g poleva (čokoládová)
50 g poleva (čokoládová)

Jak oloupat chřest

Bílý chřest oloupejte škrabkou na brambory nebo speciální škrabkou na chřest. Loupejte od hlavičky směrem dolů. Mladý zelený chřest loupat nemusíte.

Další recepty jako Dortoletky

Dortletky - Dortoletky

21

1

★★

Dortletky - Dortoletky

Postup přípravy receptu Upečeme malá kolečka a lepíme vychladlým krémem. Obvod namažeme také krémem

DORTOLETKY

741

★★

Dortoletky

Stejně připravíme i ostatní dortoletky. Pak povrch dortoletek namočíme do rozpuštěné mléčné

#VánočníCukroví

Dortoletky

212

1

★★

Dortoletky

Postup přípravy receptu Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které dáme na 2 hodiny do lednice. Pak

Dortletky

158

★★★

Dortletky

1 Všechny ingredience na těsto vsypte do mísy a vypracujte těsto. Vyválejte na plát o síle 3–4mm

74

1

★★

Dorletky

Z uvedených ingrediencí zpracujeme těsto, necháme alespoň hodinu odležet a pak rozválíme a vykrajujeme