★★ 1.4K čtenářů Přidat komentář

Dortoletky

40 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Postup receptu

  1. Z mouky, cukru, vanilky, másla, mletých oříšků a skořice vypracujeme těsto, které ve folii necháme hodinu odpočinout.
  2. Těsto rozválíme asi na 3 mm a vykrajujeme kolečka. Pečeme asi 10 minut při 180°C.
  3. Oříšky opražíme dozlatova a necháme vychladnout. 30 kousků odložíme a zbytek pomeleme.
  4. Vejce s cukrem vyšleháme ve vodní lázni do husté pěny a necháme vychladnout.
  5. Změklé máslo vyšleháme a postupně do něj přidáváme vaječnou pěnu.
  6. Krémem spojujeme kolečka. Kolečko potřeme krémem, na něj dáme kolečko máčené v rumu zase krém a na vrch kolečko.
  7. Celkem tři kolečka. Strany obalíme nastrouhanými oříšky a cukroví uložíme do chladničky.
  8. Máčíme v čokoládové polevě a zdobíme oříškem.

Těsto:

  • 250 g mouka (hladká)
  • 100 g cukr (moučka)
  • sáček cukr (vanilkový)
  • 100 g ořechy (lískové)
  • lžička skořice (mletá)
  • 250 g máslo

Náplň:

  • 3 ks vejce
  • 150 g cukr (krupice)
  • 250 g máslo

Poleva:

  • 150 g ořechy (lískové)
  • 100 ml rum
  • 100 g poleva (čokoládová)
  • 50 g poleva (čokoládová)

Jak oloupat chřest

Bílý chřest oloupejte škrabkou na brambory nebo speciální škrabkou na chřest. Loupejte od hlavičky směrem dolů. Mladý zelený chřest loupat nemusíte.

Dortletky - Dortoletky
21
1
Toprecepty
★★

Dortletky - Dortoletky

Postup přípravy receptu Upečeme malá kolečka a lepíme vychladlým krémem. Obvod namažeme také krémem

DORTOLETKY
741
kuchtikverca
★★

Dortoletky

Stejně připravíme i ostatní dortoletky. Pak povrch dortoletek namočíme do rozpuštěné mléčné

Dortoletky
212
1
Toprecepty
★★

Dortoletky

Postup přípravy receptu Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které dáme na 2 hodiny do lednice. Pak

Dortletky
158
Apetit Online
★★★

Dortletky

1 Všechny ingredience na těsto vsypte do mísy a vypracujte těsto. Vyválejte na plát o síle 3–4mm

74
1
Recepty.cz
★★

Dorletky

Z uvedených ingrediencí zpracujeme těsto, necháme alespoň hodinu odležet a pak rozválíme a vykrajujeme