146 čtenářů Přidat komentář

Esíčka z vaječňáku

1 h

Avatar of julie

julie

@julie

Esíčka z vaječňáku

  1. Nejdříve si připravime polevu.
  2. Prosátý moučkový cukr vyšleháme
  3. s vaječným likérem dohladka a přidáme citronovou kůru.
  4. Zakryjeme fólií a necháme stát.
  5. V míse vyšleháme máslo s cukrem
  6. do pěny, do které postupně přidáme
  7. mouku smíchanou se škrobem a vaječným likérem a se špetkou soli.
  8. Troubu rozpálíme na 200°C. Těsto naplníme do cukrářského sáčku s řezanou trubičkou a na plech s pečicím papírem střikáme malá esíčka.
  9. Dáme do trouby a ve chvili, kdy začne těsto zlátnout, snížíme teplotu na 150°C a dopečeme.
  10. Hotová esíčka přendáme na tác, za tepla potřeme polevou a necháme zaschnout.
  • 250 g mouka (hladká)
  • 60 g škrob (kukuřičný)
  • 100 g cukr (moučka)
  • 150 g máslo
  • 100 g likér (vaječný)
  • špetka sůl

Poleva:

  • 100 g cukr (moučka)
  • 25 g likér (vaječný)
  • citron (1 lžička citronová kůra)

Aby sýr nevytékal

Aby sýr při smažení nevytékal a byl krásně křupavý, obalíme ho hned raději dvakrát a před smažením necháme ještě půl hodiny v mrazáku.

Roláda z esíček
1K
Redakce Recepty.eu
★★★

Roláda z esíček

Esíčka umeleme, pidáme cukr, kakao, rum a silnou černou

Vánoční roláda z Esíček
2.2K
Redakce Recepty.eu
★★★

Vánoční roláda z Esíček

Esíčka umeleme a spojíme s ostatními přísadami.

Strojková kokosová esíčka
301
anet.ruzicka
★★★

Strojková kokosová esíčka

do strojku s vložkou na vánoční pečivo a tvoříme esíčka Esíčka dáváme na plech vyložený pečícím papírem.

Kakaové linecké s krémem z vaječňáku
386
tetalenka
★★★

Kakaové linecké s krémem z vaječňáku

Příprava těsta: Mouku smícháme s cukrem. Přidáme kakao a citronovou kůru. Poté přidáme zbytek surovin

Vánoční esíčka z bílkového sněhu
4.8K
Kuchař Berda

Vánoční esíčka z bílkového sněhu

sáčku, na plech vyložený papírem na pečení nastříkáme esíčka Zbytek čokolády rozpustíme s kouskem tuku, ozdobíme jí esíčka

Esíčka
437
1
Toprecepty
★★★

Esíčka

lednici, pak vykrajujeme tvary nebo v rukách šouláme esíčka

Esíčka
448
1
Recepty.cz
★★★★

Esíčka

Vyrobit a uhmatat těsto, vložit na půl hodiny do ledničky, pak nechat asi 3 minuty v pokojové teplotě

Domácí esíčka
63
1
Toprecepty
★★★★

Domácí esíčka

Máslo utřeme s cukry, přidáme všechny sypké ingredience kromě skořice a kakaa. Na vále vypracujeme těsto

Roláda z esíček
578
1
Toprecepty
★★★★

Roláda z esíček

Esíčka si umeleme nebo rozdrolíme.

Esíčka v cukru
413
1
Toprecepty
★★★

Esíčka v cukru

Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme v lednici asi 2 hodiny odpočinout. Vyválíme plát o tloušťce

Kávová esíčka
71
1
Toprecepty
★★

Kávová esíčka

Těsto vyválíme na plát a vykrajujeme esíčka nebo jiné Esíčka slepujeme krémem.

Kuličky z "Esíček"
77
1
Recepty.cz
★★

Kuličky z "Esíček"

Sušenky "Esíčka" pomelete na mlýnku jako