1.6K čtenářů
Ischelské dortíčky v hořké čokoládě
1 h
nikolka
Ischelské dortíčky v hořké čokoládě
Tip: Ořechy na ozdobu mohou být mleté.
- Mouku s kakaem, cukrem a mandlemi prosejeme. Přidáme máslo pokojové teploty, citronovou kůru a vnitřek z vanilkového lusku.
- Vypracujeme těsto, které necháme uležet v lednici alespoň do druhého dne.
- Poté vyválíme a vykrajujeme například kolečka, která upečeme při 170°C asi 8 minut.
- Vychladlé cukroví slepíme krémem a ozdobíme čokoládou a mandličkou.
Těsto:
- 210 g mouka (hladká)
- 30 g kakao
- 70 g cukr (moučka)
- 40 g mandle (mleté)
- 140 g máslo
- lžička citronová kůra
- vanilkový lusk
Náplň:
- 20 g marmeláda (rybízová)
- 100 g cukr (moučka)
- 150 g ořechy (vlašské, mleté)
- lžička rum
Dohotovení:
- 100 g čokoláda (hořká)
- mandle (na ozdobu)
Skvrny od borůvek
Myslíte si, že skvrny od borůvek nejdou vyčistit? Tak to se pletete, když použijete kyselé mléko, a pak oděv vyperete v teplé vodě.
Fleky budou pryč.
Podobné recepty
Hořká horká čokoláda
Mícháme dokud se čokoláda nerozpustí. Podle chuti čokoládu osladím třtinovým cukrem.
Horká čokoláda
Čokoládu rozlámeme na kousky a dáme spolu se smetanou Zahříváme, dokud se čokoláda nerozehřeje.
Ischelské dortíčky
Kolečka na ischelské dortíčky pečeme ve vyhřáté troubě Takto připravenou čokoládou potíráme slepené dortíčky
Ischelské dortíčky
Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu na vaření a hotové ischelské dortíčky jí polévejte.
Perníková horká čokoláda
Na čokoládu v rendlíku rozehřejte mléko se smetanou Nakonec do čokolády nalijte perníkový sirup a chvíli
Kořeněná horká čokoláda
Čokoládu nalámejte na kousky a vložte do mísy. Jakmile se začne směs vařit, nalijte do mísy na čokoládu
Domácí horká čokoláda
Mléko zahřejeme, rozpustíme v něm čokoládu, přidáme Důkladně promícháme, aby nám nezůstaly nikde žmolky čokolády
Horká čokoláda, která zahřeje
Mícháme, dokud se čokoláda úplně nerozpustí. Horkou čokoládu dáme do šálků, posypeme mletou skořicí
Horká čokoláda s chilli
Do horkého mléka pak přidáme čokoládu nalámanou na Horkou čokoládu naléváme do šálků a hned podáváme.
Populární
- Ořechové rohlíčky s krémem a čokoládovou polevou
- Jednoduchá citronová poleva
- Čokoládová kolečka s marmeládou
- Londýnské řezy
- Kokosové zápalky
- Štafetky
- Pařížské rohlíčky podle babičky
- Medové perníčky naší babičky
- Tatranské hvězdičky
- Krém do věnečků, ovocných košíčků a řezů z listového těsta
- Ořechy v cukru
- Sádlové mašličky