Prémiový obsah
★★★
6.5K čtenářů
Išelské dortíčky
50 m
Redakce Recepty.eu
Išelské dortíčky
- Mouku s moučkovým cukrem prosejeme na vál, přidáme suroviny a vypracujeme těsto, které necháme v chladu odpočinout.
- Potom těsto na pomoučněném vále rozválíme na tenký plát a formičkou vykrajujeme ozdobná kolečka.
- Klademe je na vymazaný plech a pečeme ve středně vyhřáté troubě při teplotě cca 175°C.
- Upečená a vychladlá kolečka slepujeme máslovým krémem. Vrch koleček zdobíme čokoládou a oloupanou mandlí.
- 300 g mouka (hladká)
- 100 g cukr (moučka)
- 100 g vlašské ořechy (mleté)
- 250 g máslo
- žloutek
Na ozdobu:
- mandle (loupané)
- čokoládová poleva
Vytažení koláče
Abychom jednodušeji mohli vyndat koláč z vyššího pekáčku, používáme pečící papír, který ustřihneme tak, aby přečníval alespoň o pár cm na dvou stranách.
Po upečení pak koláč za delší konce krásně vyndáme bez porušení.
Podobné recepty
Išelské dortíčky s krémem
Mouku s moučkovým cukrem prosejeme na vál, přidáme suroviny a vypracujeme těsto, které necháme v chladu
Vánoční išelské dortíčky s mandlemi
Vypracujeme suroviny na hladké těsto a zabalíme do folie a necháme přes noc odležet. Druhý den rozválíme
Išelské dortíčky
Z uvedených surovin uděláme těsto, dáme na dvě hodiny odpočinout. Vykrojíme libovolné tvary, pečeme
Išelské dortíčky
Ze všech surovin uděláme hladké těsto necháme těsto přes noc odležet v lednici. Druhý den těsto vytáhnu
Išelské dortíčky
Mouku dáme na vál, do mouky uděláme důlek a do důlku dáme cukr moučka, změklé máslo pokrájené na malé
Išelské dortíčky
Vypracujeme těsto, vykrájíme co chceme. Po vychladnutí slepíme krémem, polijeme čokoládou a zdobíme čímkoli
Išelské dortíčky
polevou, ozdobíme vlašským ořechem a takto vytvořené išelské dortíčky necháme ztuhnout.
Išelské dortíčky 2
Suroviny na těsto smícháme a necháme v chladu odležet nejlépe do druhého dne. Těsto vyvalujeme a vykrajujeme
Išelské dortíčky bez lepku
Troubu předehřejte na 190 °C, 2–3 plechy vyložte pečicím papírem. Všechny suroviny na těsto důkladně
Dortíčky
Do mouky přidáme kakao a důkladně rozmícháme. Dále přidáme strouhanou citronovou kůru, cukr, namleté
Išelské lepené cukroví
Smícháme rozpuštěnou čokoládu s cukrem a přidáme mandle, máslo a mouku. Nakonec přidáme citrónovou šťávu