Prémiový obsah
★★★
547 čtenářů
40 m
Redakce Recepty.eu
Abychom jednodušeji mohli vyndat koláč z vyššího pekáčku, používáme pečící papír, který ustřihneme tak, aby přečníval alespoň o pár cm na dvou stranách.
Po upečení pak koláč za delší konce krásně vyndáme bez porušení.
Z mouky, másla, žloutku a vína vypracujeme těsto. Na pomoučeném vále jej rozválíme na placku silnou asi
Všechny suroviny dobře promícháme a vyválíme plát silný asi 2-3 cm- Poté z těsta vykrajujeme formičkou
Do misky z varného skla rozlámeme čokoládu, přidáme změklé máslo a teplé mléko a zahřejeme v mírně vyhřáté
Hotové dobrůtky potřeme rozpuštěným máslem a necháme
Na ořechovou náplň si ohřejeme mléko, přisypeme oba
Do sklenice nalijeme asi 100 ml mléka nebo vody a ohřejeme ji například v mikrovlnce, musí být příjemně
Brambory oškrábeme, omyjeme, nekrájíme, zalijeme vodou, osolíme a přidáme libeček. Podle druhu vaříme
Do mísy dáme mouku, sůl, vejce, mléko, vodu a vše rozšleháme. Těsto necháme odpočinout. Cibuli jemně
Z vykynutého těsta udělat 3 bochánky, z každého 1 placku a na ni náplň. Zatočit jako roládu, pak je
Rýži dáme vařit. Maso nakrájíme nadrobno a okořeníme muškátovým květem, kari nebo grilovacím kořením
Tvaroh dáme do mísy. Do šlehačky dáme vanilkový cukr a ušleháme ne moc do husta, aby byla tekutá, vlijeme
Ušleháme bílky, přidáme oba cukry, žloutky a zbytek ingrediencí. Upečeme v dortové formě a necháme vystydnout