Prémiový obsah
★★★
678 čtenářů
Ježaté tyčinky
Redakce Recepty.eu
Ježaté tyčinky
- Z uvedených surovin vypracujeme těsto.
- Rozválíme na pomoučněném vále a nakrájíme na tyčinky.
- Pečeme v mírné troubě dozlatova.
- Dle chuti můžeme polít nebo namočit v čokoládové polevě.
- 24 dkg mouka (hladká)
- 20 dkg máslo
- 12 dkg ořechy
- 9 dkg cukr
- 2 dkg kakao
- 2 ks žloutek
- sůl
Žádné utíkání
Mléko ani polévka nevyteče při vaření z hrnce, potřeme-li okraj tukem.
Podobné recepty
Ježatá kolečka
Ze všech surovin uděláme vláčné těsto a necháme v chladu odpočinout přes noc. Z těsta vykrajujeme hvězdičky
Ježatá kolečka
Nejprve vypracujeme těsto, které necháme v lednici trošku ztuhnout. Poté vykrajujeme kolečka, které přeneseme
Nugátové tyčinky
Z mouky, prášku do pečiva, cukru, soli, vejce a tuku vypracujeme hladké těsto a necháme je asi hodinu
Celerové tyčinky
Uvedené přísady zpracujeme na těsto, které vyválíme na plát asi půl centimetru silný. Rádlem nakrájíme
Chřestové tyčinky
Těsto vyválíme a poklademe prosciuttem. Nakrájíme na proužky a na každý položíme chřest. Stočíme kolem
Pařížské tyčinky
které vyválíme na tenkou placku a krájíme nožem na tyčinky Polevu dáme do cukrářského sáčku a nanášíme na tyčinky
Skořicové tyčinky
Přiklopíme druhou částí a nakrájíme na tyčinky. Poté stočíme a tvoříme tyčinky, které dáme na plech
Mandlové tyčinky
Plátky mandlí, piškoty, máslo, cukr, štávu a jemně nastrouhanou kůru z dobře omytého pomeranče smícháme