Prémiový obsah
★★★
716 čtenářů
Redakce Recepty.eu
Díky kyselému prostředí dojde k chemické reakci, která zpomalí proces vaření. Brambory v pokrmech s kysaným zelím proto vařte vždy odděleně.
Ze všech surovin uděláme vláčné těsto a necháme v chladu odpočinout přes noc. Z těsta vykrajujeme hvězdičky
Nejprve vypracujeme těsto, které necháme v lednici trošku ztuhnout. Poté vykrajujeme kolečka, které přeneseme
Těsto vyválíme a poklademe prosciuttem. Nakrájíme na proužky a na každý položíme chřest. Stočíme kolem
Rukama vytvarujeme tyčinky a dáme na 60 minut do lednice Tyčinky napichujeme na špejle a celé je namáčíme do
které vyválíme na tenkou placku a krájíme nožem na tyčinky Polevu dáme do cukrářského sáčku a nanášíme na tyčinky
Přiklopíme druhou částí a nakrájíme na tyčinky. Poté stočíme a tvoříme tyčinky, které dáme na plech
Plátky mandlí, piškoty, máslo, cukr, štávu a jemně nastrouhanou kůru z dobře omytého pomeranče smícháme
vyválíme obdélník silný asi 3 mm, ten nakrájíme na tyčinky Každou tyčinkou potřeme ušlehaným vejcem, lehce ji
Všechny suroviny promícháme v misce, vypracujeme hladké těsto a necháme ho odpočinout asi 1 hodinu v