Prémiový obsah
★★★
6.1K čtenářů
Karamelové řezy s čoko polevou
30 m
Redakce Recepty.eu
Karamelové řezy s čoko polevou
- Troubu předehřejme na 180°C. Mouku, mandle, máslo a cukr smícháme v míse a těsto natlačíme do formy 20 x 30 cm vyložené pečícím papírem. Pečeme 15-20 minut dozlatova.
- Máslo, kondenzované mléko, Salko a med prohřejeme ve vodní lázni a poté potřeme upečenou čast.
- necháme ztuhnout a poté polijeme rozpuštěnou čokoládou, uhladíme dohladka a nakrájíme na čtverečky.
- 150 g mouka (hladká)
- 40 g mandle (mleté)
- 125 g máslo
- 90 g cukr (hnědý)
Na karamelovou náplň:
- 125 g máslo
- konzerva kondenzované mléko
- konzerva Salko (karamelové)
- 115 g med
Čokoládová poleva:
- 200 g čokoláda
- lžíce olej (rostlinný)
Vytažení koláče
Abychom jednodušeji mohli vyndat koláč z vyššího pekáčku, používáme pečící papír, který ustřihneme tak, aby přečníval alespoň o pár cm na dvou stranách.
Po upečení pak koláč za delší konce krásně vyndáme bez porušení.
Podobné recepty
Karamelové řezy
Po vychladnutí ušleháme s máslem a natřeme na řezy. Pokapeme čokoládovou polevou a posypeme sekanými ořechy
Jednoduché karamelové řezy
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme strouhanku, ořechy a prášek do pečiva, nakonec přidáme sníh. Na plech
Karamelová poleva
Maslo pokojové teploty v mixéru rozmícháme se salkem. Hotový hladký krém naplníme do sáčku a dáme do
Luxusní krémové karamelové řezy
Smetanu vyšleháme se ztužovačem do tuha a rozetřeme na karamelový Řezy zdobíme šlehačkou a karamelem, který nalámeme.
Listové řezy s karamelovým krémem
Těsto rozdělíme na poloviny, vyválíme na velikost plechu a upečeme. Mléko vyšleháme s máslem, plát potřeme
Piškotové řezy s polevou
Nejdŕíve si připravíme korpus. Smícháme vejce s cukrem a poté mlékem. Mouku promícháme s práškem do pečiva