1.2K čtenářů
Košíčky s ořechovou náplní a čokoládovou polevou
50 m
Redakce Recepty.eu
Postup receptu
- V připravené míse vypracujeme z povoleného másla, cukru, kakaa a mouky těsto, které necháme uležet v lednici asi 2 hodiny.
Příprava náplně
- V druhé míse smícháme povolené máslo s cukrem, ořechy, vejci a nadrcenými piškoty.
- Kousky odleženého těsta vtlačujeme do formiček,ne které dáme lžičku náplně.
- Naskládáme na plech a upečeme při 160-180°C dorůžova.
- Necháme vychladnout, vyklopíme z formiček a poté zdobíme čokoládou.
Na těsto:
- 260 g mouka (polohrubá)
- 100 g cukr (moučka)
- 30 g kakao
- 150 g máslo
Na náplň:
- 30 g piškoty (dětské)
- 80 g máslo
- 60 g ořechy (vlašské, mleté)
- 2 ks vejce
- 90 g cukr (moučka)
Na polití:
- poleva (čokoládová)
Domácí moučkový cukr
Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.
mlýnku na kávu.
Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.
