★★ 942 čtenářů Přidat komentář

Lanýže s kardamomem

30 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Postup receptu

  1. Smetanu přivedeme k varu, odstavíme a nalámeme do ní čokoládu a přidáme med. Vymícháme dohladka.
  2. Máslo vyšleháme do pěny, přidáme k čokoládové hmotě a přisypeme kardamom. Promícháme.
  3. Zakryjeme folií a dáme uležet do lednice. Ze směsi poté děláme kuličky, které obalujeme v kakau.
  4. Uchováváme v lednici.
  • 250 ml smetana (ke šlehání)
  • 300 g čokoláda (65%)
  • lžička med
  • 100 máslo (změklé)
  • lžička kardamom
  • kakao (na obalení)

Aby bylinky neztratily vůni

Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.

Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.