★★
942 čtenářů
Lanýže s kardamomem
30 m
Redakce Recepty.eu
Postup receptu
- Smetanu přivedeme k varu, odstavíme a nalámeme do ní čokoládu a přidáme med. Vymícháme dohladka.
- Máslo vyšleháme do pěny, přidáme k čokoládové hmotě a přisypeme kardamom. Promícháme.
- Zakryjeme folií a dáme uležet do lednice. Ze směsi poté děláme kuličky, které obalujeme v kakau.
- Uchováváme v lednici.
- 250 ml smetana (ke šlehání)
- 300 g čokoláda (65%)
- lžička med
- 100 máslo (změklé)
- lžička kardamom
- kakao (na obalení)
Aby bylinky neztratily vůni
Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.
Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.
