Libušino ledové cukroví

Prémiový obsah ★★★★ 17K čtenářů Přidat komentář

Libušino ledové cukroví

1 h 20 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Libušino ledové cukroví

  1. Ze surovin na těsto si připravíme hladké dobře promíchaní těsto, které rozválíme a vykrájíme čtverečky.
  2. Čtverečky upečeme v troubě a necháme vychladnout.
  3. Polevu připravíme ve vodní lázní tím, že smícháme cukr, citron, čokoládu a trochu rumu.
  4. Krém připravíme rozmícháním vejce v mléce a následným povařením. Nakonec se k mléku přidá cukr a máslo a dle chuti rum.
  5. Upečené čtverečky slepíme krémem a ztuhlé omáčíme v polevě. a ozdobíme například oříškem.
  6. Tomuto cukroví se jinak říká Ledové cukroví a to proto, že nejlépe chutná vychlazené.
  • 10 dkg cukr (moučka)
  • 15 dkg máslo
  • 25 dkg mouka (hladká)
  • 3 dkg ořechy (nastrouhané)
  • šťáva (z půlka citronu)
  • 1 vejce
  • lžička prášek do pečiva
  • špetka skořice

Krém:

  • 1/8 l mléko
  • 2 vejce (žloutek)
  • 3 dkg máslo
  • 8 dkg cukr
  • lžíce rum

Poleva:

  • cukr
  • citron
  • trocha rum
  • voda (vařící)
  • čokoláda (tekutá)

Skvrny od trávy

Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.

Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.

Potřeme jím látku, necháme působit.

Pak je teprve vypereme.

Libušiny korunky
10.6K
Kuchař Berda
★★★

Libušiny korunky

Tuk rozdrobíme do mouky, přidáme cukr, citrónovou kůru, citrónovou šťávu a prolisované žloutky. Těsto

Ledové cappuccino
5K
Kuchař Berda
★★★

Ledové cappuccino

Kávu vyšleháme s mlékem a likérem, do 4 pohárů nebo větších sklenic dáme po 2 kopečcích zmrzliny. Vyšlehanou

Ledový dort
3.5K
Redakce Recepty.eu

Ledový dort

Pár pusinek si odložíme na ozdobení. Zbytek nakrájíme nadrobno. Smetanu vyšleháme s polovinou cukru a

Ledové ovoce
522
Redakce Recepty.eu

Ledové ovoce

Ovoce očistíme a rozmixujeme. Do tvořítek na zmrzlinu dáme náplň a necháme zmrznout.

Ledové kuličky
663
Redakce Recepty.eu

Ledové kuličky

Mléko dáme do hrnce, přidáme kakaové boby a nahříváme, poté odstavíme a necháme trošku ochladnout. Poté

Ledové ovoce
672
Redakce Recepty.eu

Ledové ovoce

Ovoce očistíme a rozmixujeme. Do tvořítek na zmrzlinu dáme náplň a necháme zmrznout.

Osvěžující ledová káva
191
redakceTerka

Osvěžující ledová káva

Led rozmixujeme a tříšť promícháme s připravenou kávu. Poté přilijeme smetanu a našleháme. Kávu nalijeme

Ledová vanilková káva
135
redakceTerka

Ledová vanilková káva

Na dno sklenic nalijeme likér, přidáme led a borůvky. Vše zalijeme mlékem, přelijeme uvařenou kávou,

Citronová ledová tříšť
128
kucharfilip

Citronová ledová tříšť

Do sklenic nalijeme džus, přidáme ledovou tříšť a doplníme

Ledová káva s likérem
164
tetalenka

Ledová káva s likérem

Připravíme si instantní kávu nebo espresso, osladíme a necháme ji vychladnout. Vysokou sklenici naplníme

Ledové řezy ze sušenek
119
nikolka

Ledové řezy ze sušenek

Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu s kokosovým olejem. Umícháme dohladka, odložíme stranou a necháme

Kokosové ledové latté
676
redakceTerka

Kokosové ledové latté

Polovinu kávy rozlijeme do tvořítka na ledové kostky Druhý den rozdělíme ledové kostky do sklenic, můžeme