★★ 12.7K čtenářů Přidat komentář

Libušino ledové cukroví

1 h 20 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Postup receptu

  1. Ze surovin na těsto si připravíme hladké dobře promíchaní těsto, které rozválíme a vykrájíme čtverečky.
  2. Čtverečky upečeme v troubě a necháme vychladnout.
  3. Polevu připravíme ve vodní lázní tím, že smícháme cukr, citron, čokoládu a trochu rumu.
  4. Krém připravíme rozmícháním vejce v mléce a následným povařením. Nakonec se k mléku přidá cukr a máslo a dle chuti rum.
  5. Upečené čtverečky slepíme krémem a ztuhlé omáčíme v polevě. a ozdobíme například oříškem.
  6. Tomuto cukroví se jinak říká Ledové cukroví a to proto, že nejlépe chutná vychlazené.
  • 10 dkg cukr (moučka)
  • 15 dkg máslo
  • 25 dkg mouka (hladká)
  • 3 dkg nastrouhané ořechy
  • šťáva z půlka citron
  • 1 vejce
  • lžička prášek do pečiva
  • špetka skořice

Krém:

  • 1/8 l mléko
  • 2 žloutek
  • 3 dkg máslo
  • 8 dkg cukr
  • lžíce rum

Poleva:

  • cukr
  • citron
  • trocha rum
  • voda (vařící)
  • čokoláda (tekutá)

Rybí zápach

Rybí zápach dostanete z rukou, namočíte-li je na chvíli v mléku.

Linecké cukroví podle Libuše
3.6K
Redakce Recepty.eu
★★★

Linecké cukroví podle Libuše

Z mouky, cukru, másla a žloutků vypracujeme těsto, které necháme odpočinout v chladu do druhého dne.

Medové cukroví
467
1
Toprecepty
★★

Medové cukroví

Poznámka Cukrovi je slozenim i chuti velmi podobne Po upeceni je mekke a vonave. zdroj: Babiccino cukrovi

Ořechové medové kostky - cukroví
432
1
Toprecepty
★★

Ořechové medové kostky - cukroví

Postup přípravy receptu Vypracujeme těsto a dáme na hodinu do chladu.Rozválíme na plech propícháme

Medové bochánky - rumunské cukrovi
186
1
Toprecepty
★★

Medové bochánky - rumunské cukrovi

Postup přípravy receptu Vše smícháme a dáme na půl hodiny do lednice.Tvoříme malé kuličky a na vrch

Ořechové řezy ledové - cukroví photo-0
316
1
Recepty.cz
★★★

Ořechové řezy ledové - cukroví

Ušleháme žloutky s cukrem a pak přidáme ostatní, nakonec lehce vmícháme sníh. Upečeme na velkém plechu

Olejové křehké cukroví
476
1
Toprecepty
★★

Olejové křehké cukroví

Poznámka Tohle cukroví se nemusí uležet, může se

Vánoční mini medovníčky
1.9K
Redakce Recepty.eu

Vánoční mini medovníčky

rozválíme na plát silný asi 5 mm, vykrájíme tvořítky na cukroví Cukroví poté spojíme krémem a obalíme v mletých oříšcích

Jednoduché medovníčky
11K
Kuchař Berda
★★★

Jednoduché medovníčky

přidáme citronát, medovníkové koření a společně s medovou rozválíme na plát silný asi 5 mm, vykrájíme tvořítky na cukroví

Vánoční kaštanová kolečka
166
kucharkalibuska
★★

Vánoční kaštanová kolečka

Cukroví pečeme v troubě při teplotě 180°C asi 10 minut Ve vodní lázni rozehřejeme dvoje ledové kaštany a vyšleháme

Výborné Vánoční rohlíčky
11.5K
Redakce Recepty.eu
★★★

Výborné Vánoční rohlíčky

Plníme asi do poloviny formiček, protože cukroví se Ledové kaštany rozpustíme spolu s tukem ve vodní lázní

Salát s cukrovým hráškem
4.7K
Kuchař Berda

Salát s cukrovým hráškem

Lusky cukrového hrášku očistíme a krátce je spaříme Pak je ihned dáme do ledové vody.

Cornflakes hromádky bez lepku a mléka
208
1
Toprecepty
★★★

Cornflakes hromádky bez lepku a mléka

Důkladně promícháme, aby se všechny lupínky obalily medovou Poznámka Je to jednoduché a velmi rychlé cukroví.