Prémiový obsah
★★★★
18.7K čtenářů
Libušino ledové cukroví
1 h 20 m
Redakce Recepty.eu
Libušino ledové cukroví
- Ze surovin na těsto si připravíme hladké dobře promíchaní těsto, které rozválíme a vykrájíme čtverečky.
- Čtverečky upečeme v troubě a necháme vychladnout.
- Polevu připravíme ve vodní lázní tím, že smícháme cukr, citron, čokoládu a trochu rumu.
- Krém připravíme rozmícháním vejce v mléce a následným povařením. Nakonec se k mléku přidá cukr a máslo a dle chuti rum.
- Upečené čtverečky slepíme krémem a ztuhlé omáčíme v polevě. a ozdobíme například oříškem.
- Tomuto cukroví se jinak říká Ledové cukroví a to proto, že nejlépe chutná vychlazené.
- 10 dkg cukr (moučka)
- 15 dkg máslo
- 25 dkg mouka (hladká)
- 3 dkg ořechy (nastrouhané)
- šťáva (z půlka citronu)
- 1 vejce
- lžička prášek do pečiva
- špetka skořice
Krém:
- 1/8 l mléko
- 2 vejce (žloutek)
- 3 dkg máslo
- 8 dkg cukr
- lžíce rum
Poleva:
- cukr
- citron
- trocha rum
- voda (vařící)
- čokoláda (tekutá)
Žádné utíkání
Mléko ani polévka nevyteče při vaření z hrnce, potřeme-li okraj tukem.
Podobné recepty
Libušiny korunky
Tuk rozdrobíme do mouky, přidáme cukr, citrónovou kůru, citrónovou šťávu a prolisované žloutky. Těsto
Ledové cappuccino
Kávu vyšleháme s mlékem a likérem, do 4 pohárů nebo větších sklenic dáme po 2 kopečcích zmrzliny. Vyšlehanou
Ledové ovoce
Ovoce očistíme a rozmixujeme. Do tvořítek na zmrzlinu dáme náplň a necháme zmrznout.
Ledové kuličky
Mléko dáme do hrnce, přidáme kakaové boby a nahříváme, poté odstavíme a necháme trošku ochladnout. Poté
Ledové ovoce
Ovoce očistíme a rozmixujeme. Do tvořítek na zmrzlinu dáme náplň a necháme zmrznout.
Ledový dort
Pár pusinek si odložíme na ozdobení. Zbytek nakrájíme nadrobno. Smetanu vyšleháme s polovinou cukru a
Ledově vychlazené smoothie
Ovoce omyjeme, banán oloupeme, dáme do smoothie a rozmixujene. Přidáme led, citronovou šťávu a nalijeme
Jahodová ledová tříšť
Do mixéru vložíme hrst jahod, hrst ledu, pár kapek citronu, čekankový sirup a dolijeme vodou. Zapneme
Ledová irská káva
Kávu smícháme s whisky, hnědým cukrem a mícháme, dokud se cukr nerozpustí. Poté nalejeme do sklenice
Ledová káva se zmrzlinou
Do vyšší skleničky vlijeme šálek pressa, dolejeme mlékem kousek pod okraj. Přidáme dva kopečky vanilkové
Ledová vanilková káva
Na dno sklenic nalijeme likér, přidáme led a borůvky. Vše zalijeme mlékem, přelijeme uvařenou kávou,
Citronová ledová tříšť
Do sklenic nalijeme džus, přidáme ledovou tříšť a doplníme
Komentáře
ŠtefániaVyzerajú chutne iba že,postup by mal byť napísaný zreteľnejšie🤷♀️.Nie je napísané,na akej teplote sa pečú.Tak isto aj v poleva,nie je uvedený pomer surovín.Chcela som ich upiecť,no bojím sa že to dodrbem🫣🫣🫣