Libušino ledové cukroví

Prémiový obsah ★★★★ 17.6K čtenářů Přidat komentář

Libušino ledové cukroví

1 h 20 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Libušino ledové cukroví

  1. Ze surovin na těsto si připravíme hladké dobře promíchaní těsto, které rozválíme a vykrájíme čtverečky.
  2. Čtverečky upečeme v troubě a necháme vychladnout.
  3. Polevu připravíme ve vodní lázní tím, že smícháme cukr, citron, čokoládu a trochu rumu.
  4. Krém připravíme rozmícháním vejce v mléce a následným povařením. Nakonec se k mléku přidá cukr a máslo a dle chuti rum.
  5. Upečené čtverečky slepíme krémem a ztuhlé omáčíme v polevě. a ozdobíme například oříškem.
  6. Tomuto cukroví se jinak říká Ledové cukroví a to proto, že nejlépe chutná vychlazené.
  • 10 dkg cukr (moučka)
  • 15 dkg máslo
  • 25 dkg mouka (hladká)
  • 3 dkg ořechy (nastrouhané)
  • šťáva (z půlka citronu)
  • 1 vejce
  • lžička prášek do pečiva
  • špetka skořice

Krém:

  • 1/8 l mléko
  • 2 vejce (žloutek)
  • 3 dkg máslo
  • 8 dkg cukr
  • lžíce rum

Poleva:

  • cukr
  • citron
  • trocha rum
  • voda (vařící)
  • čokoláda (tekutá)

Brambory vařené se zelím nezměknou

Díky kyselému prostředí dojde k chemické reakci, která zpomalí proces vaření. Brambory v pokrmech s kysaným zelím proto vařte vždy odděleně.

Libušiny korunky
10.6K
Kuchař Berda
★★★

Libušiny korunky

Tuk rozdrobíme do mouky, přidáme cukr, citrónovou kůru, citrónovou šťávu a prolisované žloutky. Těsto

Ledové ovoce
533
Redakce Recepty.eu

Ledové ovoce

Ovoce očistíme a rozmixujeme. Do tvořítek na zmrzlinu dáme náplň a necháme zmrznout.

Ledové kuličky
675
Redakce Recepty.eu

Ledové kuličky

Mléko dáme do hrnce, přidáme kakaové boby a nahříváme, poté odstavíme a necháme trošku ochladnout. Poté

Ledové ovoce
683
Redakce Recepty.eu

Ledové ovoce

Ovoce očistíme a rozmixujeme. Do tvořítek na zmrzlinu dáme náplň a necháme zmrznout.

Ledový dort
3.6K
Redakce Recepty.eu

Ledový dort

Pár pusinek si odložíme na ozdobení. Zbytek nakrájíme nadrobno. Smetanu vyšleháme s polovinou cukru a

Ledové cappuccino
5.1K
Kuchař Berda
★★★

Ledové cappuccino

Kávu vyšleháme s mlékem a likérem, do 4 pohárů nebo větších sklenic dáme po 2 kopečcích zmrzliny. Vyšlehanou

Ledově vychlazené smoothie
55
tetalenka

Ledově vychlazené smoothie

Ovoce omyjeme, banán oloupeme, dáme do smoothie a rozmixujene. Přidáme led, citronovou šťávu a nalijeme

Ledová irská káva
18
anet.ruzicka

Ledová irská káva

Kávu smícháme s whisky, hnědým cukrem a mícháme, dokud se cukr nerozpustí. Poté nalejeme do sklenice

Ledová káva se zmrzlinou
307
anet.ruzicka

Ledová káva se zmrzlinou

Do vyšší skleničky vlijeme šálek pressa, dolejeme mlékem kousek pod okraj. Přidáme dva kopečky vanilkové

Citronová ledová tříšť
138
kucharfilip

Citronová ledová tříšť

Do sklenic nalijeme džus, přidáme ledovou tříšť a doplníme

Ledová káva s likérem
181
tetalenka

Ledová káva s likérem

Připravíme si instantní kávu nebo espresso, osladíme a necháme ji vychladnout. Vysokou sklenici naplníme

Ledová vanilková káva
146
redakceTerka

Ledová vanilková káva

Na dno sklenic nalijeme likér, přidáme led a borůvky. Vše zalijeme mlékem, přelijeme uvařenou kávou,