Prémiový obsah
★★★
1K čtenářů
Makové jeteličky
50 m
Redakce Recepty.eu
Makové jeteličky
- Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme odpočinout.
- Tvoříme malé kuličky, které na plechu s pečícím papírem spojujeme po třech k sobě tak, aby vznikl tvar jetelíčku.
- Doprostřed každého jetelíčku vmáčkneme půlku třešně nebo oříšek.
- Pečeme v předehřáté troubě při 160°C. Hotové pocukrujeme a uložíme v suchu a chladu.
- 300 g mouka (hladká)
- 150 g mák (mletý)
- 210 g cukr (moučka)
- 0,5/ lžička skořice (mletá)
- 250 g máslo
- vejce
- 2 lžička mák
- ovoce (kandované na ozdobu)
Domácí moučkový cukr
Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.
mlýnku na kávu.
Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.
Podobné recepty
Makové rohlíky
Mouku prosijeme do mísy, uděláme důlek, rozdrobíme kvasnice, přidáme cukr a vlažnou vodu, necháme vzejít
Makové noky
Brambory důkladně omyjte a uvařte ve slupce doměkka. Trvá to zhruba 20-30 minut, podle velikosti brambor
Maková zmrzlina
Tvaroh a zakysanou smetanu si našleháme do hladkého krému, přidáme cukr, mák a ještě chvilku šleháme.
Makový frgál
Příprava těsta: Do menší misky dejte trošku mouky, cukru a droždí. Zalijte malým množstvím ohřátého mléka
Makový beránek
Máslo, cukr a žloutky ušleháme do pěny. Vmícháme mletý mák, kandovanou pomerančovou kůru a citronovou
Makové koláče
Makovou náplň připravíme tak, že dáme do hrnce mák Okraje potřeme rozšlehaným bílkem, naplníme makovou
Makové palačinky
V mléce rozmícháme vejce, poté přidáme olej, cukr a opatrně vmícháme mouku. Jakmile vznikne hladké tekuté
Makové muffiny
Mák smícháme s cukrem a moukou prosetou se solí, práškem do pečiva a sodou. Přidáme mléko, rozpuštěné
Makové muffiny
Žloutky ušleháme s cukrem do husté pěny. Postupně zašleháme citronovou kůru, bramborový škrob, mletý
Makové nanuky
Všechny suroviny smícháme s misce a tvarohovou směs s mákem. Pak nalijeme do formiček na nanuky a dáme
Makový mazanec
Připravíme si kvásek ze 3 lžic mléka, lžíce cukru, celozrnné mouky a droždí. V míse si smícháme oba druhy
