Prémiový obsah
★★★
1K čtenářů
Makové jeteličky
50 m
Redakce Recepty.eu
Makové jeteličky
- Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme odpočinout.
- Tvoříme malé kuličky, které na plechu s pečícím papírem spojujeme po třech k sobě tak, aby vznikl tvar jetelíčku.
- Doprostřed každého jetelíčku vmáčkneme půlku třešně nebo oříšek.
- Pečeme v předehřáté troubě při 160°C. Hotové pocukrujeme a uložíme v suchu a chladu.
- 300 g mouka (hladká)
- 150 g mák (mletý)
- 210 g cukr (moučka)
- 0,5/ lžička skořice (mletá)
- 250 g máslo
- vejce
- 2 lžička mák
- ovoce (kandované na ozdobu)
Aby bylinky neztratily vůni
Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.
Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.
Podobné recepty
Maková zmrzlina
Tvaroh a zakysanou smetanu si našleháme do hladkého krému, přidáme cukr, mák a ještě chvilku šleháme.
Makové rohlíky
Mouku prosijeme do mísy, uděláme důlek, rozdrobíme kvasnice, přidáme cukr a vlažnou vodu, necháme vzejít
Makový beránek
Máslo, cukr a žloutky ušleháme do pěny. Vmícháme mletý mák, kandovanou pomerančovou kůru a citronovou
Makové koláče
Makovou náplň připravíme tak, že dáme do hrnce mák Okraje potřeme rozšlehaným bílkem, naplníme makovou
Makový frgál
Příprava těsta: Do menší misky dejte trošku mouky, cukru a droždí. Zalijte malým množstvím ohřátého mléka
Makové nanuky
Všechny suroviny smícháme s misce a tvarohovou směs s mákem. Pak nalijeme do formiček na nanuky a dáme
Makové lívance
Do mísy nalijeme mléko, žloutky a rozmícháme. Vmícháme ricottu, mouku s práškem do pečiva, mák, cukr
Makové bochánky
Svaříme si 250 ml mléka, odstavíme, přidáme máslo a cukr a necháme rozpustit, poté přidáme zbytek mléka
Makové muffiny
Mák smícháme s cukrem a moukou prosetou se solí, práškem do pečiva a sodou. Přidáme mléko, rozpuštěné
Makové muffiny
Žloutky ušleháme s cukrem do husté pěny. Postupně zašleháme citronovou kůru, bramborový škrob, mletý
Makový mazanec
Připravíme si kvásek ze 3 lžic mléka, lžíce cukru, celozrnné mouky a droždí. V míse si smícháme oba druhy
Populární
- Vánoční boží milosti
- Jednoduchá citronová poleva
- Základní linecké těsto
- Štafetky
- Velikonoční Linecké těsto
- Karamelový krém do cukroví
- Nepečené velikonoční cukroví
- Medové hvězdičky s citronovou polevou
- Anýzová kolečka
- Londýnské řezy
- Dortíky s citronovou polevou
- Krém do věnečků, ovocných košíčků a řezů z listového těsta