Prémiový obsah
★★★
1.8K čtenářů
Mandlové hvězdičky se skořicí
50 m
Redakce Recepty.eu
Mandlové hvězdičky se skořicí
- V misce utřeme prosetý moučkový cukr se šťávou z citronu, třetinu hladké směsi dáme stranou, do zbytku vmícháme mletou skořici a mandle.
- Vypracujeme husté těsto, to rozválíme na lehce pocukrovaném válu na silnější placku.
- Z ní vypichujeme hvězdičky, rozložíme je na plech vyložený pečícím papírem, potřeme je zbylou cukrovou polevou a sušíme v troubě předehřáté na 140°C 20-25 minut.
- Cukroví potřebuje alespoň 10 dnů odležet.
- 400 g cukr (moučka)
- 4 ks bílek
- citron
- 300 g mandle (mleté)
- 1/2 lžička skořice (mletá)
Brambory vařené se zelím nezměknou
Díky kyselému prostředí dojde k chemické reakci, která zpomalí proces vaření. Brambory v pokrmech s kysaným zelím proto vařte vždy odděleně.
Podobné recepty
Mandlové hvězdičky s levandulí
Bílky vyšleháme se špetkou solí a opatrně vmícháme do mandlové Spodek hvězdiček by měl zůstat vlhký a měkký.
Mandlový věnec se skořicí
Potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme mandlemi a skořicí
Mandlové hvězdičky
Po vyjmutí upečených mandlových hvězdiček, necháme Mandlové hvězdičky podáváme jako chutně cukroví ke
Mandlové linecké hvězdičky
Vyválíme, vykrajujeme hvězdičky a dáme na plech. Mandlové linecké hvězdičky ukládáme do krabičky stejně
Tatranské hvězdičky
vyválíme plát asi 5 mm silný a vykrajujeme z něj hvězdičky Nakonec hvězdičky pocukrujeme moučkovým cukrem.
Makové hvězdičky
Poté těsto rozválíme na plát a vykrájíme hvězdičky. Polovinu hvězdiček potřeme marmeládou a slepíme.