Mandlové sušenky
- V míse smícháme strouhané mandle, citronovou kůru a 150 g moučkového cukru.
- Bílky osolíme, vyšleháme sníh a postupně přidáváme 150 g moučkového cukru, šleháme do tuha.
- K vyšlehanému sněhu přimícháme po lžících mandlovou směs.
- Z těsta utvoříme váleček a rozdělíme na kousky. Zformujeme do kuliček a rozložíme stejnoměrně na plech vyložený pečícím papírem.
- Trošku přimáčkneme a posypeme plátky mandlí. Necháme 2 hodiny schnout.
- Troubu rozehřejeme na 150 stupňů, vložíme do ní plech a pečeme do světležluta cca 20 minut.
- Horké placičky sundáme z plechu.
- 350 mandle (loupané, strouhané)
- 1 PL kůra (citronová, jemně nastrouhaná)
- 300 g cukr (moučkový)
- 3 ks bílky
- mandle (plátky, na dozdobení)
- špetka sůl
Jak uvařit sypkou rýži
Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.
Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.
A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.
Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.
Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.
Podobné recepty
Mandlové sušenky
Troubu předehřejeme na 180 stupňů a plechy vyložíme pečícím papírem. Všechny suroviny dáme do mísy a
Mandlové sušenky
Tuk s moučkovým a vanilkovým cukrem vyšleháme do pěny, přidáme vejce a mouku. Vytvoříme těsto, které
Mandlové sušenky s čokoládou
Čokoládu si rozpustíme ve vodní lázni. Mezitím vyšleháme máslo s cukry a vanilkovými semínky do pěny,
Mandlové brownies sušenky
50g ořechủ jemně rozemelte, zbytek odložte. Troubu zahřejte na l60 °C, plech vyložte pečicím papírem.
Mandlové sušenky
Všechny suroviny smícháme dohromady a vytvoříme těsto. Z toho pak tvoříme lžičkou malé hrudky, které
Mandlové sušenky
Troubu předehřejte na 180°C. Mandle spařte a oloupejte. Poté je rozložte na plech a pečte asi 7 minut
Mandlové sušenky
Nakonec doprostřed každé sušenky zapíchněte mandli – sušenky se tím malinko zploští.
Mandlové sušenky
Do sněhu přimícháme mandlovou směs. Pak mandlové sušenky vložíme do horké trouby a pečeme