Mandlové sušenky
- V míse smícháme strouhané mandle, citronovou kůru a 150 g moučkového cukru.
- Bílky osolíme, vyšleháme sníh a postupně přidáváme 150 g moučkového cukru, šleháme do tuha.
- K vyšlehanému sněhu přimícháme po lžících mandlovou směs.
- Z těsta utvoříme váleček a rozdělíme na kousky. Zformujeme do kuliček a rozložíme stejnoměrně na plech vyložený pečícím papírem.
- Trošku přimáčkneme a posypeme plátky mandlí. Necháme 2 hodiny schnout.
- Troubu rozehřejeme na 150 stupňů, vložíme do ní plech a pečeme do světležluta cca 20 minut.
- Horké placičky sundáme z plechu.
- 350 mandle (loupané, strouhané)
- 1 PL kůra (citronová, jemně nastrouhaná)
- 300 g cukr (moučkový)
- 3 ks bílky
- mandle (plátky, na dozdobení)
- špetka sůl
Aby bylinky neztratily vůni
Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.
Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.
Podobné recepty
Mandlové sušenky
Troubu předehřejeme na 180 stupňů a plechy vyložíme pečícím papírem. Všechny suroviny dáme do mísy a
Mandlové sušenky
Tuk s moučkovým a vanilkovým cukrem vyšleháme do pěny, přidáme vejce a mouku. Vytvoříme těsto, které
Mandlové sušenky s čokoládou
Čokoládu si rozpustíme ve vodní lázni. Mezitím vyšleháme máslo s cukry a vanilkovými semínky do pěny,
Mandlové brownies sušenky
50g ořechủ jemně rozemelte, zbytek odložte. Troubu zahřejte na l60 °C, plech vyložte pečicím papírem.
Mandlové sušenky
Všechny suroviny smícháme dohromady a vytvoříme těsto. Z toho pak tvoříme lžičkou malé hrudky, které
Mandlové sušenky
Troubu předehřejte na 180°C. Mandle spařte a oloupejte. Poté je rozložte na plech a pečte asi 7 minut
Mandlové sušenky
Nakonec doprostřed každé sušenky zapíchněte mandli – sušenky se tím malinko zploští.
Mandlové sušenky
Do sněhu přimícháme mandlovou směs. Pak mandlové sušenky vložíme do horké trouby a pečeme